没有人无缘无故的成功，也没有人无缘无故的失败。在思故襄餐饮公司，襄阳正宗牛肉面培训班，襄阳牛肉面培训中心学习过的学员并非100%成功，也有个别人是失败的，但失败的人肯定满足一两点或者同时满足很多点。

不按照操作，经常和客户深入交流，宜城学习牛肉面，发现个别顾客并不按照 配方的斤两，比例，流程操作，导致并没有达到满意的效果。或者有问题也不说，自己闷着头捣鼓，学习牛肉面多少钱，这样本站无法及时给与指点。这里建议，既然选择来思故襄学习就要严格按照配方里面的操作，而不是短斤少两，凭自己以往经验来，那肯定做出的成品不理想。

位置选错，有的店主选房租便宜，但是人少的地方来开面馆。 这样可能会有恶劣循环：汤料，卤料，原料不新鲜总是囤料，导致食客吃的少。 吃的越少囤料越多，形成恶劣的循环。

没配合好手机端营销，有的开襄阳牛肉面馆的店主还死守着老思路：做好服务，做好卫生，做好口味，学习牛肉面培训，诸不知现在更要做好手机端营销，我以前的文章有详细说明如何开展手机端营销。

桌椅高度是否合理与*？有的面馆自认为买上沙发给消费者这样就万事大吉了吧? 坐上去就像家里的客厅一样，几个人围坐在一起吃着面，喝着酒 ，何等惬意，这样顾客应该不会嫌弃什么了。 但是却忽略了谁可能整天在客厅吃饭?谁吃饭不是到餐厅。 餐厅的桌椅高度都是按照*设计坐上去都利于进食，不像沙发坐上去腹部受到挤压，早就没胃口了。

定价是否合理？有的面馆老板认为一碗面15元甚至20元以上，小凉菜10元以上，一般人都吃得起。其实面馆主要的消费群体是中低层百姓，一顿饭15元，小凉菜又10元谁都吃得起，但他可能重复消费吗?有钱人不去吃，没钱人又吃不起，如果顿顿饭10元，还赠送一盘小凉菜，那么消费者多关照几次并且多介绍几位顾客利润自然就有了。 而且来的人多自然形成羊群效应，很多没光顾你面馆的，看到你家门前天天顾客盈门，自然也想尝尝鲜。