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没有人无缘无故的成功,也没有人无缘无故的失败。在思故襄餐饮公司,襄阳正宗牛肉面培训班,襄阳牛肉面培训中心学习过的学员并非100%成功,也有个别人是失败的,但失败的人肯定满足一两点或者同时满足很多点。

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位置选错,有的店主选房租便宜,但是人少的地方来开面馆。 这样可能会有恶劣循环:汤料,卤料,原料不新鲜总是囤料,襄阳襄城牛肉面培训,导致食客吃的少。 吃的越少囤料越多,形成恶劣的循环。

没配合好手机端营销,有的开襄阳牛肉面馆的店主还死守着老思路:做好服务,做好卫生,做好口味,诸不知现在更要做好手机端营销,牛肉面培训班,我以前的文章有详细说明如何开展手机端营销。



定价是否合理?有的面馆老板认为一碗面15元甚至20元以上,小凉菜10元以上,一般人都吃得起。其实面馆主要的消费群体是中低层百姓,一顿饭15元,小凉菜又10元谁都吃得起,但他可能重复消费吗?有钱人不去吃,没钱人又吃不起,如果顿顿饭10元,还赠送一盘小凉菜,那么消费者多关照几次并且多介绍几位顾客利润自然就有了。 而且来的人多自然形成羊群效应,很多没光顾你面馆的,看到你家门前天天顾客盈门,自然也想尝尝鲜。


桌椅高度是否合理与*?有的面馆自认为买上沙发给消费者这样就万事大吉了吧? 坐上去就像家里的客厅一样,几个人围坐在一起吃着面,喝着酒 ,何等惬意,这样顾客应该不会嫌弃什么了。 但是却忽略了谁可能整天在客厅吃饭?谁吃饭不是到餐厅。 餐厅的桌椅高度都是按照*设计坐上去都利于进食,不像沙发坐上去腹部受到挤压,早就没胃口了。


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