近几年全球辣椒需求量逐年增涨，我国的辣椒产业发展良好，再加上脱贫致富的良好政策发展，使辣椒产业优势越来越明显，很多地区已经开始形成了完整的辣椒产业链。其实完整的辣椒产业化发展，离不开育种、种子销售、种植、收购、加工和辣椒销售等各个环节的贡献。要想打通辣椒产业链，辣椒干燥程序必不可少。

传统辣椒干燥时易碎，燃烧时的二氧化碳，二氧化流等污染物会对品质也产生影响，如要保证辣椒烘干加工时的完整程度，辣椒，建议大家选用国信厂家的新型全自动辣椒烘干机。国信新型辣椒烘干机采用网带结构，组合灵活、热效高。可根据生产需要量身设计，满足大、中、小客户批量化生产需求，是目前辣椒烘干的理想设备。整机运转平稳、温度自控，烘干的辣椒颜色鲜艳，适干均匀，味道鲜香，一套辣椒烘干设备需要多少钱，干燥周期8-12小时，设备内部与辣椒接触的部位采用了不锈钢材质，可以很好的保证成品干辣椒的品质符合食品加工要求。

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视频作者：河南新国信机械制造有限公司

国信大型全自动辣椒烘干机设备工作原理

辣椒通过上料输送系统的均料机构，将其均匀的平铺到上料输送机的不锈钢网带上，然后被送入烘干主机内部，在烘干主机内，鲜辣椒会随着不锈钢网带自上而下的呈S型运转，与此同时，热源系统产生的纯净热风，会在引风机的作用下，被送入烘干主机底部，然后热风会自下而上的穿过辣椒层，对鲜辣椒进行热传递作用，使其自身温度升高，在此过程中带走辣椒本身的水分，从而实现辣椒的干燥加工。为了更好的保证辣椒烘干品质，国信厂家的全自动辣椒烘干机，烘干辣椒多少温度合适，可以根据辣椒干燥本身的工艺曲线设置不同温区，让辣椒失水效果更好的模拟自然干燥环境，这样烘干的辣椒效果更好，产品价值更高。

全自动大型辣椒烘干机主要是为解决辣椒大产量、规模化的烘干加工需要干设计的。这种自动化辣椒烘干机设备采用热风循环方式对新鲜辣椒进行连续式批量干燥，再加上智能化的控制系统，可以在辣椒烘干过程中严格把控干燥时的温湿度变化，对辣椒进行科学合理化干燥加工，使辣椒在干燥过程中均衡失水，提升成品干辣椒品质。

国信机械厂家的这种辣椒烘干机是一种动态的自动化程度较高的大型干燥设备，只需要将新鲜辣椒放到网带机的上料部分就行，10吨辣椒烘干流水线，设备会自动上料、自动烘干、自动出料，出来就是干燥好的辣椒了。国信厂家通过和各级辣椒扶贫项目、种植合作社、村集体、代加工商、个体户等相互合作，已经是设备在贵州、河南、河北、山西、湖南、山东、辽宁等地方推广应用，使用辣椒产业化烘干变成了一种简单化的操作模式，再加上干辣椒品质的提升，使辣椒的产业价值和经济收益实现了翻倍增涨，备受各级人士信赖。