果蔬清洗机就是指其在工作时，给臭氧发生器供电从而实现臭氧，它主要是利用臭氧技术来起到分解分离*离子、保鲜除臭的三大作用。

1.臭氧具有****强的氧化性，可以迅速氧化和分子链，使变成稳定的无机化合物，荠菜净菜加工成套设备，同时臭氧还可以迅速氧化*和病毒的细胞壁，生成五级化合物，起到****消毒的目的。

2.臭氧中的阳离子能够把溶于水的*离子氧化成不溶于水的**化合物，沉淀分离出来。

3.用臭氧水洗过的果蔬，可以延长保质期2-3倍，同时臭氧还可以除去难闻的味道。

　　多功用切菜机——包含单切机功用的一起，还能够切圆形食材，茼蒿净菜加工成套设备，如马铃薯、萝卜。可将根、茎、叶等蔬菜加工成片、丝、丁、菱、曲线、花丁、花片。典型的结构有两种：双头型切菜机——一端专切叶菜类。另一端专切马铃薯、萝卜等根茎类、块类蔬菜，经过更换刀盘，能够切出各种规格的片、丝、条。组合式切菜机——依据参数调节刀具和传送速度，食材在传送带上经一次或多次往复切削成预设形状。