清洗系统由三部分组成：

一．清洗主缸体机构：

1. 旋流加气泡双重清洗优点。缸底布置高压注气管，*厨房设备生产厂家，高压气泡能够有效分离成团的蔬菜，旋流管更加装调压阀以控制旋流，以适应清洗不同大小/重量物料时调整强度。 360度循环翻转式清洗加高压可调气泡震动清洗，双重洁净清洗无论是整菜还是切好的段菜，碎菜，涡流式洗菜机均能轻松应付，正真做到一机多用！

2. 缸体内部*光滑半圆式设计，蔬菜在缸体内部旋流清洗进程中只有持续的气泡震动作用于蔬菜表面。

3. 臭氧消毒系统臭氧是目前已知的一种广谱、****、快速、安全的****气体，还可以去除果蔬药残留及洗涤用品残留物的毒性。

二．震动输送机构

1. 采用振动式输送替代传统输送带式输送，结构更简单，比传统输送带减少清洗时间使用更方便。

2. 与物料接触的输送面采用冲压孔设计，有效分离物料中的碎杂物。

3. 采用进口减震臂，保证在持续稳定的低频震动输送过程中，有效沥除多余水分，并为下一道脱水工序提供预脱水功能。

三．自动循环水机构

1. 二次过滤楔形精密滤网，正面精细过滤毛发，虫糜、蔬菜碎屑，反面一次冲洗即可干净，优越的设计只为更好的过滤，更方便的清洗。

2. 自动*设计，循环水箱设有自动*装置，整个清洗机系统，除了清洗主缸有主进水口，循环水箱也设有副*口，当水位达到预定液面低位，即自动*，无需人工*。

多功能洗菜机主要用于蔬菜，水产，红枣、大枣、草莓、苹果、水果的清洗，并可用于胡萝卜、马铃薯、土豆、姜、叶类、茎类蔬菜、中药材等的清洗，更适应生长在泥土中的果蔬，洗净度高，能保持原有色泽，是水产生产线中的重要产品。多功能涡流式商用洗菜机采用鼓泡、冲浪和提升处高压喷淋，右侧加强制循环水箱，使用水经过三道过滤后，循环使用。臭氧气发生器使蔬菜更好的****。

产品优越性：清洗运行速度采用变频器控制，*厨房设备价格，清洗速度可自由调整，采用气泡翻滚、刷洗、喷淋技术，大限度的对物料进行清洗。

特点：

1.设备为前后两级两节清洗，各级内部循环水清洗，爬坡处喷淋架外接自来水二次清洗。

2.喷淋水压可调，鼓泡气量可调

3.紫外线****，臭氧****

气泡清洗机好处 1． 除去蔬菜原料 表 面沾染的泥沙、杂质
蔬菜原料在其生长、成熟、采摘、贮存、运输过程中，历经时间长，历经工序多，不可避免地会沾染泥沙、杂质等*，特别是来自地下的果实，如土豆、红薯等，更是不可避免地与泥土相粘连。这些泥土、杂质的存在，将会对产品的加工质量带来****为不利的影响，所以必须将这些泥沙、杂质的洗涤除去。
2． 去原料表面沾染的药和微生物
蔬菜原料在生长过程中，为了控制病虫害，常常对蔬菜要喷射一些药，这些药的存在会有损于*健康。另外，蔬菜表面也会或多或少地沾染各种微生物，这些微生物有可能危害蔬菜原料和*健康，因此必须将其除去。
蔬菜清洗机清洗目的是去除蔬菜原料中一切不符合作业要求的物质，*厨房设备厂家，尤其是微生物。在清洗前，正常的蔬菜原料表面上的微生物数量在10000-100000000个/g之间，湛江*厨房设备，某些蔬菜，由于往往粘附着泥土，微生物数量还要高得多。通过正确的清洗工艺，蔬菜原料的微生物数量会降低。

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