大多数病例是误将亚xiao酸na当shi/盐食用而*。另外，在高温下长期存放的蔬菜，腐bai/变质后，菜内亚xiao酸na的含量也会明显增加，一般不会到引发中du的程度，单仍需请谨慎食用。当人们发生亚xiao酸na*后，应立即送医院抢救，不要延误时机

shi/盐和亚xiao酸na工业盐虽然很相象，但二者熔点却不同，工业盐哪家好，可以用加热的方法区别开来。亚xiao酸na的熔点只有271℃放放烧热的炒菜钠就会熔化，还可以闻到分解出来的氧化氮的刺激性气体，而食用盐熔点高达801℃，工业盐采购，不会熔化。还有一点就是亚xiao酸na的价格相当高，是食用盐的n倍以上，所以亚xiao酸na的*事件才特别少。

工业盐是范指用于化学工业中的盐，包括亚xiao酸钠，工业盐报价，这就好比似肉与龙肉的关系，肉包含龙肉，也就是说亚xiao酸钠是工业盐，琼海工业盐，多用于化学工业，但是工业盐不见得都是亚xiao酸钠。工业盐也叫做“氯化钠”，顾名思义其主要由氯元素和钠元素组成。工业盐是一种在工业上运用十分广泛的化工产业****基本的原料。工业盐可分为海盐、井矿盐和湖盐三种。我国是*的产盐大国，北起鸭绿盐场江口，南至广西的北仑河口，产盐地分为了北方海盐区和南方海盐区，其中的海盐含量更是居世界shou位。

工业盐造假多是利润造就，亚xiao酸na的造价明显高于工业盐，而且亚xiao酸na造假shi/盐更容易导致生命危险出现，造假商贩不论处于那种考虑，拿生命开玩笑的事或许与人会干，但是拿许许多多的人生命开明的事却少有人做，这也是工业盐*事件少发的原因，偶有发生多是误用亚xiao酸na，但这并不能成为工业盐监管松懈的理由。请正确对待工业盐，注意食品安全。