微波****微波****的原理

微波****设备是利用微波热效应和生物效应共同作用。微波对*膜断面的电位分布影响细胞膜周围电子和离子浓度，从而改变细胞膜的通透性能，*因此营养不良，不能正常****，生长发育受阻碍si亡。

从生化角度来看，蒸汽消毒碗筷机图片，*正常生长和繁殖的核酸（RNA）和脱氧核糖核酸（DNA）是由若干氢键紧密连接而成的卷曲大分子，微波导致氢键松弛、断裂和重组，从而诱发遗传*或染色体畸变，甚至断裂。微波****正是利用电磁场效应和生物效应起到对微生物的杀灭作用。实践证明采用微波装置在****温度、****时间、产品品质保持、产品保质期及节能方面都有明显的优势。

你们消毒机平时维护*简单吗？

答：消毒机的日常维护非常简单，加水注意过滤，水箱每周定期冲洗，南京蒸汽消毒碗筷机，机器定时开关，外盒保持干爽就可以了。

消毒机有哪些特别的注意事项？

答：消毒机特别的注意事项主要有两点，也主要存在于北方。

1、在水质较硬，蒸汽消毒碗筷机报价，含矿物质较多的区域使用时一定要使用桶装纯净水或煮沸沉淀后的凉开水，可以有效****蒸汽发生器内水垢的产生，****蒸发器管路堵塞或传热不良而影响消毒效果。

2、室温低于-5度时，餐厅结束营业以后建议排空水箱以及管道中的积水，以****低温结冰导致的水箱结冰胀裂和管路结冰导致的水道堵塞。

你们的消毒机1套餐具算下来要用多少成本？

答：餐具的消毒成本包含3个部分，1、设备成本，2、电费成本，蒸汽消毒碗筷机价格，3、水费成本。

以交流型为例：

设备成本：2180元÷3年÷365天=1.99元/天.

电费成本：2元/天

水费成本：10公斤÷1000×10元/吨÷5天=0.02元/天

综合成本：1.99元 2元 0.02元=4.01元/天

一台消毒机每天正常的消毒能力为200套，

每套餐具的消毒综合成本为：4.01元/天÷200套=0.02元/套

使用消毒机消毒，一套餐具的综合成本为：0.02元/套