任县展祥食品机械厂

一、产品介绍

刀削面机是将面粉（拌和成面料）通过送面辊螺旋推进器送入前后送面盘中，在分面凸轮及离心力的作用下，使面料被两盘挤压出来，被削面刀削成中间厚、两边薄的面条飞出。

二、结构特点

全自动刀削面机主要由减速箱，螺旋推进器，分面凸轮及前后送面盘组成，具有体积小，结构紧凑，刀削面机价格，操作方便，*、拆装维修方便。主要传动部件，均选用****钢材并经热处理和精密的加工完成，使用寿命长噪音小。

1. 和面接触的机头部件均为不锈钢材料，并经光整处理，具有不锈蚀和基方便，本不粘面的效果，清理非常。

2. 削面刀片采用市场上随处可买到的壁纸刀片，该刀片刃口锋利、价格便宜，只需一个螺钉即可安装更换。此设计****大方便了客户。

3. 由于刀削面机独到的设计和精良的制造工艺，使本机的耗电量仅为一般机器的７０％。

4. 刀削面机削出的面中厚边薄、长度适中、外形佳、口感好，刀削面机厂家，远胜过人工削面。厚度和宽度可根据需要调整。

5. 全自动刀削面机体积小，轻便。

6. 刀削面机外罩选用****不锈钢板制成。外观亮丽，防腐防锈性能好。

任县展祥食品机械厂

刀削面机:

[产品特点]

1、DXM全不锈钢可调型刀削面机是采用全不锈钢设计，前后削面盘、螺旋推进器、刀片、外壳等均采用高标准无磁不锈钢材质，可长期保持清洁卫生，无铁锈污染，无异味，易清洗，整洁美观，使用寿命长，安全卫生。

2、刀削面机使用机械的方式**再现山西刀削面的制作精髓，并在此基础上解决了人工揉面、削面质量差异化的问题。刀削面机特有的二次揉面过程，刀削面机，使削出的面更滑爽、更筋道，弹力十足，因此削出的面条口感要优于手工刀削面。

3、刀削面每小时可削50-75公斤面，不仅可以将刀削面师傅从繁重的体力劳动中*解放出来，并且能够满足饭时高峰期要求，顾客的满意度将大幅度****。

4、使用方便。刀削面机削出的面条宽窄、薄厚可以随意调整，满足不同顾客需求。

5、刀削面机削出的面条形状美观，中间厚两边薄，棱角分明，刀削面机，长短均匀，形如柳叶，入口筋道滑爽，耐煮耐搁软而不粘，越嚼越香，美味诱人。

6、刀削面机操作简便，可以轻松实现厨房的标准化和机械化作业，大幅降低管理成本，****工作效率和工作质量。减轻管理者的工作压力。降低厨房的成本支出，一次投入，长期受益。

任县展祥食品机械厂

刀削面机要由减速箱，螺旋推进器，分面凸轮及前后送面盘组成，具有体积小，结构紧凑，操作方便，*、拆装维修方便。主要传动部件，均选用****钢材并经热处理和精密的加工完成，使用寿命长噪音小。

刀削面机机身由不锈钢制造而成，清洁卫生。

刀是点接触，而不是刀面接触，可以减少摩擦。****刀卡死现象。

一刀斩出可避免产品上下薄的现象。

呈悬空刀成型模式。

有上顶装置，收口很*亮。

采用了日本包馅机的优势，根据不同面皮搅拌程度，满足不同客户对面坯*的要求。