烤冷面机使用方法

1、该机需配电机和皮带A型1400毫米两根。

2、烤冷面机开机前应对整要机进行检查，并给轴承加入适量的食用油作润滑。

3、进料方法：应把面团拽成小块抛入机内，可根据出面条的生熟情况决定进料的快慢，如发现面条过熟可加快下料速度，如过生可放慢进料，生熟正常后均匀地进料。

4、机器在工作中面条突然不下，合肥烤冷面机厂家，应立即停机，****湿度过高挤死缸筒。停机后，应卸掉缸筒，烤冷面机厂家，清理死面和漏面盘。

5、漏面盘用后，应立即卸下放入水中浸泡，以便下次使用。

6、生产结束后，卸下漏面盘，放入水中浸泡，黄山烤冷面机厂家，以便下次使用并空转把残存的面块甩出。

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烤冷面的流行大概在1999年前后，有碳烤、铁板烤和油炸三种，味道个有差异。目前主要流行铁板和油炸。烤冷面的成本低，味道****棒，但多吃对胃肠不好。所用冷面早期为普通冷面，后期使用特别冷面，柔软，可直接食用。铁板冷面松软可口酱香扑鼻，吃起来很劲道，鲜辣醇香。炸冷面有有不同的火候将就，火小的松软，火大的脆爽可口。 烤冷面，街边摊主用泡好的一片冷面放在平底煎锅上，用和铁板鱿鱼一样的铲子一面涂上油后多次翻转，其中一面可以加入鸡蛋、葱花、孜然、芝麻等然后刷上辣酱，用铲子切成均匀一截一截小块，装入小塑料碗中，插上长竹签既可以食用，可放醋和蒜汁等其他调料。 有冷面的韧劲，还有辣酱的鲜味，葱、香菜的香气，口感微酸，很好吃。

大型多功能烤冷面机，采用不锈钢材质，干净、卫生、省事省力，老人妇女都可以操作。新型全自动大烤冷面机设备是目前****的烤冷面机器，代替了所有的全自动烤冷面机，省时省人工*实现了烤冷面生产一步到位一条龙，传统烤冷面机器生产烤冷面需要3—4个人，数控全自动烤冷面机器只需1个人，就能使数控全自动烤冷面机出产量比传统烤冷面机器多百分之七十五左右，省人工、省电费， 数控全自动烤冷面机省去了传统烤冷面机的活面机和人工投面过程。

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全自动烤冷面机的使用

1、首先要检查动力运转紧固部分有无异常情况，正常方可开机。

2、必须把缸筒、铰龙、毕子清理干净。

3、面粉用50%左右水和好，成面团状。

使用全自动烤冷面机做出的冷面不仅外观光彩夺目，重要的是口味*，是吸引客户的一大优势。只有好的机器才能做出好的产品。全自动烤冷面机造型美观、坚实*、*。全自动的烤冷面机生产过程中自身磨擦产生热量，出机即为熟品，且结构合理、加工工艺****、操作安全、简单方便、功能多样(生产玉米面条、米线、米粉、鲜蔬菜面、粉条、粉丝、扁粉条、小麦冷面;高梁、小米、黄豆、绿豆等其它杂粮面条)粗、细、扁均可，易操作，易管理，无噪音、占地小等优点在工作中没有任何体力重活，即使没有操作经验的人，也很容易学会轻松的生产操作。

全自动烤冷面机操作更简单、安全性能更高、周围设有安全保照。远离了全自动烤冷面机危险性、人工切割面饼的繁琐和紧张，同时也避免了人工切割面饼大小不一样的浪费，难操作等问题。面饼切割速度，芜湖烤冷面机厂家，大小都可以任意调节。采用不锈钢材质、不生锈、做出的面干净、卫生。全自动烤冷面机因为安全、卫生、方便的特点使得老人和妇女都可以操作。全自动烤冷面机可生产烤冷面，朝鲜面，热干面，四川麻辣面，冷面，凉面，泡泡面，担担面等多种花样，凉拌、烹调均可。全自动烤冷面机产品设计精良、生产*、能耗低、操作方便、安全可靠、价格合理，是下岗职工、个体加工户发家致富理想的选择.