烤冷面，街边摊主用泡好的一片冷面放在平底煎锅上，用和铁板鱿鱼一样的铲子一面涂上油后多次翻转，其中一面可以加入鸡蛋、葱花、孜然、芝麻等然后刷上辣酱，用铲子切成均匀一截一截小块，装入小塑料碗中，插上长竹签既可以食用，可放醋和蒜汁等其他调料。 有冷面的韧劲，还有辣酱的鲜味，葱、香菜的香气，烤冷面机厂家，口感微酸，烤冷面机厂家*，很好吃。

在铁板上放少量油，将冷面板放在铁板上烤制(喜欢*蛋的可打入1个鸡蛋到冷面的一面，并摊平到冷面上)，煎熟后(无鸡蛋的可直接)在两冷面板涂辣椒酱，撒上孜然、芝麻等个人喜欢的调味料。稍煎一会儿切割成小段，装碗即可出售。味道非常好。

烤冷面机器采用不锈钢材质，干净、卫生、省事省力，老人妇女都可以操作。新型全自动数控烤冷面机器设备是目前很****的烤冷面机器，代替了之前的传统烤冷面机，省时省人工真真的实现了烤冷面生产一步到位一条龙，传统烤冷面机器生产烤冷面需要3—4个人，数控全自动烤冷面机器只需1个人，就能使数控全自动烤冷面机出产量比传统烤冷面机器多百分之七十五左右，省人工、省电费，全自动烤冷面机， 数控全自动烤冷面机省去了传统烤冷面机的活面机和人工投面过程。

烤冷面机也成了现在人们追求时尚的一种致富理念，本机的操作简单，几乎是机器全部在运转，无需人工操作就可以完成。冷面机是一种多功能的冷面机，可以做很多相关的面食，烤冷面机，您可以购买一台机器就可以做出多种可口的食物。烤冷面机也是我公司的主打产品，将冷面的实际用处更加冷静而从容的展现给客户。加大了客户的购买力，此外在生产过程中给下面的轴承加点食用油润滑可以加大生产的效率。本机的特点就是面条一次性熟，面条细腻、光滑、均匀、粗细一致，冷热食用都可以。而且该机体积小成本低，重量轻、结构合理方便等特点深受广大消费者的喜爱。凉面是现在生活中可以经常见到的食物，是夏季经常食用的食品，从而打开了凉面机市场，凉面机的长效是现在市场的转型，我公司为您提供的机器一定是保证您****的质量的。