我叫刘，来自邢台市魏县地营乡四营村。我从事甘薯种植已经4年了，从一个门外汉变成了一个*的农民。每个人都知道，要种植好的甘薯，必须有好的幼苗、沙和良好的管理。然而，根据老一代的经验，很少种植、封闭大垄和种植大块作物，因此产量很高。但是现在市场不接受这样的红薯。结果，我种的红薯商品率*低，一年以失败告终。

在吸取了一年的教训后，第二年密度被控制在4000棵树左右，土地被深耕，提高了产量和马铃薯品种。但是有一个新问题，甘薯在地里生长时会腐烂，而好的甘薯会腐烂。我设法卖掉了一部分，剩下的都存放在地窖里。然而，地窖里的红薯仍然逃脱不了腐烂的命运，求购红薯苗出售，第二年又失败了。

脱毒红薯的品质特征：a.脱毒红薯的叶片较厚，而且浓绿；b.脱毒红薯的茎颈处，也就是红薯头与藤蔓的连接处粗短健壮。红薯尾部的主茎较小多以须根为主，不像没有脱毒的红薯那样尾巴粗长；c.脱毒的红薯不仅高产，而且长的也比较均匀好看，不象没有脱毒的常规红薯长的呲牙咧嘴的很不好看；d.脱毒的红薯品质较好：如果是淀粉类型的红薯它的出粉率就会较高。如果的食用型的红薯，它的含糖量和其它的营养成分就会增加。而且口感细腻没有纤维丝，也就是我们常说的没有红薯筋。

人们普遍认为维生素C的主要来源应该是蔬菜和水果。事实上，红薯中的维生素C含量不仅不低，而且具有较高的保留率。即使烹饪后，损失也很小。甘薯肉的颜色与β-胡萝卜素含量有关，红色越深越亮，求购红薯苗基地，β-胡萝卜素含量越高。植物性食品中的β-胡萝卜素作为维生素A的前体，求购红薯苗批发，对*健康具有重要意义。

紫色甘薯(紫色甘薯):

紫甘薯也是近年来的“明星”食品。许多人认为紫甘薯是转基因食品或染色的。事实上，紫甘薯只是另一个栽培品种，与转基因无关。紫甘薯肉呈紫色的原因与花青素含量高有关。花青素易溶于水，遇酸变红，濮阳求购红薯苗，遇碱变蓝。因此，如果紫薯被蒸或煮，水的颜色就会不同。

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