诸城市旭力机械有限公司是我国从事生产制造高温*锅,夹层锅的主要厂家,是国内外食品加工业灭菌设备的ling先供应商。公司拥有全国同行业内*xian进的加工及检验设备,其中四辊数控全自动卷板机是国内少有的*卷板机,等离子全自动焊机更是业界少有的*全自动焊机,我们坚信只有优xiu人才和*的加工设备才能制造出功能*和质量过硬的产品。
夹层锅概述: 夹层锅又名蒸汽锅、蒸煮锅、夹层蒸汽锅。通常由锅体和支脚组成。锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式,火锅底料炒锅,中间夹层通入蒸汽加热。有固定式、可倾式、搅拌式等样式。夹层锅具有受热面积大、热*、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制、外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠等特点。
基本结构及安装 1)、总体结构: 固定式(立式)主要由锅体和支脚组成;固定式(立式)带搅拌主要的锅体和支脚,搅拌器组成;可倾式主要由锅体、可倾装建组成;可倾式搅拌主要由锅体可倾装置及搅拌装置组成; 2)、拧紧撑架上的两颗紧定螺钉,摇转锅体时,两端的进气管和出水管不允许随锅转动。 3)、安装完毕,行星炒锅,对搅拌式蒸锅,应作空车试运检查,待各转动部件运转正常后,莲蓉搅拌炒锅,方可投产使用。 4)、进汽后,如接头漏气可旋紧螺帽,直到不漏为止。
蒸汽夹层锅广泛应用于酒店、宾馆、食堂及快餐行业,常用于肉类的热烫、预煮,炒锅,配制调味液和熬煮一些粥和水饺类产品。该蒸汽夹层锅是食品饮料生产线单机设备之一。如豆奶生产线、牛奶生产线、酸奶生产线等,主要在生产线中起着蒸煮、调配之用。
夹层锅分类: 24小时咨询电话: 1、容积分为:50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L、800L、1000L。 2、结构分为:可倾式、立式结构。 3、搅拌分为:普通搅拌、刮底搅拌、行星搅拌。 4、加热方式:电加热、蒸汽加热、燃气加热。 5、密封方式:无盖式、平盖式。 3、锅体材质:①内锅体不锈钢(SUS304),夹套、支架;②内外全不锈钢(SUS304)。