卧式****锅设备特点：

卧式****锅可分为汽杀、水杀两种****方式，水杀是通过锅炉蒸汽把锅内热水加温到121℃后，根据不同产品进行不同时间的****，达到完全杀掉xi菌的目的可分为手动和半自动主式****，适用于肉制品、奶制品、豆制品、水果罐头、饮料制品、蛋制品等食品的****。

公司生产的卧式电热****锅用户按本地区实际情况，可方便选用电加热蒸汽两用****，节能效果好，生产力高，温度显示自动控制，调节范围广，控制精度高，耐腐消声，蒸汽****锅价格，清洗方便等优点，适用范围广泛应用于食品、果汁、制药、化工、饮料等行业，作为加热、冷却、保温、****、处理或贮藏装液的必须设备。

全自动****锅应用于食物灭菌的方方面面。咱们吃的豆干、熟食等真*装后的产品大部分也是通过高温灭菌的了，在没增加防腐剂的情况下，都能延伸很长时间的。要是再增加防腐剂的话，也延伸两三年的保质期都没问题。但是防腐剂是对**的，所以仍是尽量不要增加，铜川****锅，民以食为天，仍是要确保食物的安全与卫生。

可以用于灭菌产品，食品****锅，使产品可以延伸保质期，但是在可以延伸保质期的一起还要确保口感共同，这是好的，灭菌方法有很多种的比食物灭菌锅如说高温灭菌、高温瞬时灭菌、微波灭菌以及巴氏灭菌等方法。咱们这种是高温灭菌，灭菌温度达到121度以上，所以要求产品需求耐高温的，也就是包装后的产品进行灭菌的，可以灭菌各类的包装产品都可以的，真*装、氮气包装什么的都行。

****锅是一只密闭的、加压的加热器，小型****锅价格，用于加热密封在容器内的食品。对密封包装在容器内需商业无菌****的食品，可以使用多种不同的****锅系统。****锅系统有着一些相同的特性：系统是加压的，传递温度大大高于沸水。

****锅分类及选择原则

从控制方式上分有五种，分为手动控制型、电气自控型、电脑自控型、电脑半自动控制型、电脑全自动控制型（远程控制型）等五种。手动控制型所有阀门和水泵均由手动控制，包括加水、升温、保温、降温等工序。

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