****锅由锅体、锅盖、开启装置、锁紧楔块、安全联锁装置、轨道、灭菌筐、蒸汽喷管及若干管口等组成。锅盖密封采用充气式硅橡胶耐温密封圈，密封可靠，使用寿命长。具有受热面积大，热*、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。****锅主要用于食品行业等各个领域

****锅停用时的*方法。

使用****锅的操作人员应经培训考试合格，****锅，应严格遵守安全操作规程和岗位责任制；发现不正常现象应及时处理。 ****锅装设有安全阀、压力表，温度计等附件，要保持安全，齐全、灵敏、可靠。在使用过程中应加维护与定期校验。本设备的安全阀启跳压力等于设计压力，应保持灵敏、可靠，应****随意调整。

本机采用双罐热水循环，可以事先把热水罐加温到所需温度再进行****锅灭菌，立式****锅价格，从而缩短了****时间。****过程中的工作介质可以循环使用，饮料****锅，节省了能源、时间及人力物力的消耗，降低了生产成本。

适用范围:

主要适用于罐头（如：肉类、禽类、鱼类、蛋类、蔬菜等罐头 ）及需要高温****的蛋白饮料（如：牛奶、豆奶、杏仁、椰奶、花生奶、核桃奶等）。

锅身法兰面上的密封圈因老化，缺损和磨损过大时，应及时更换，以便保证密封，****泄漏。

　　设备停用时，应将****锅和锅盖的内外表面清洗干净、吹干。外露加工表面刷以防锈油；安全检测控制仪表予以罩封保护。

　　****方式

　　卧式****锅可根据不同产品设计水浴式****、蒸气****、喷淋式****三种方式。温度、压力、****时间可分自动控制和手动控制。