吴江华东农贸产品批发市场成功运营多年，吴江农贸市场，目前发展成熟稳定，经营业态丰富，辐射吴江区乃至全市。市场有稳定的顾客资源和良好的口碑信誉为*者提供健康、稳定的*环境。近期，市场经过改造调整新增出部分蔬菜、鲜肉、水产、豆制品等各类品种摊位供徘徊在外的农副产品业主唯i一首i选。

鱼

海边人几乎餐餐吃鱼，鉴别鱼是否新鲜，吴江农贸市场加盟，关键是看鱼的体表和鱼鳃。

①鱼眼睛：眼膜健全、透明清亮的是鲜鱼，不新鲜的鱼一般眼膜有血丝，眼珠不突出。

②摸鱼身：新鲜的海鱼体表没有伤痕，不畸形，没有不明粘液;鳞片紧实，鱼肚不*。掀开鱼鳃看一看，新鲜鱼的鳃是鲜红的，若鳃已发白、有许多黏液，说明鱼已经死很久了。

③看鱼腹：腹部没有异常突起的是新鲜的。

④挤压鱼肉：挤压后鱼肉凹陷迟迟不反弹的说明不新鲜。

⑤闻味道：鱼确实有鱼腥味，但鱼臭掉的味道却和腥味明显不一样，仔细闻一闻吧。

吴江华东农贸产品批发市场是经江苏省发改委批准的大型街区式综合型二级批发市场，市场隶属吴江大型*市场群一华东商业群，吴江农贸市场档口，集批发零售、商务办公为一体。

星级农贸市场标准

市场在布局、设施、管理方面除达到二星级标准外，还应达到以下要求: (一)布局要求 1、场内每个经营者柜台面积在 2 平方米以上; 2、通道占市场使用面积 35%以上; 3、统一设置牌匾、广告牌; 4、在显著位置设有检测情况公示牌(栏) ; 5、市场有绿化。 (二)设施要求 1、柜台瓷砖或花岗岩铺面; 2、蔬菜、水果柜台采用阶梯或斜坡摆放式，外设档水栏板; 3、活禽交易区有通风、冲洗等设施; 4、副食品营业房配置统一的货架或柜台; 5、全部使用电子秤，并统一放置位置; 6、市场使用可降解塑料袋;

农贸市场做啥生意好?在农贸市场做蔬菜水果买卖是做好的，蔬菜水果是每一个家庭都需要的，农贸市场又是家庭购买常去的地方，在农贸市场做生意还有很大的优势，可以不用自己开一个店，在农贸市场只需要有一个场地费用就好了，并且蔬菜水果的价格都不贵，所以成本很低，进入或者退出这个市场都是很自由的，蔬菜水果成批进货的时候，成本久更低，吴江农贸市场铺面，然后卖出去的价钱肯定会比进价高很多了，并且在农贸市场销售蔬菜水果，每天的*是非常可观的，毕竟这些东西都是每天生活的必需品呀。