星级农贸市场标准

市场在布局、设施、管理方面除达到一星级标准外，还应达到以下要求: (一)布局要求 1、场内经营者 100 户以上或市场建筑面积 2000 平方米以上; 2、通道占市场使用面积 30%以上; 3、食品与非食品经营区域分开设置; 4、鲜活畜禽与其他经营区域隔开，宰杀相对*、封闭; 5、生食与熟食、待加工与直接入口食品商位分开;

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有机蔬菜：有机蔬菜是指来自于有机农业生产体系，吴江农贸市场加盟，根据国际有机农业的生产技术标准生产出来的，经*的*认证机构认证允许使用*标志的蔬菜。有机蔬菜在整个的生产过程中都必须按照有机农业的生产方式进行，也就是在整个生产过程中必须严格遵循*的生产技术标准，即生产过程中完全不使用农i药、化肥、生长调节剂等化学物质，不使用*工程技术，同时还必须经过*的*认证机构全过程的质量控制和审查。所以有机蔬菜的生产必须按照*的生产环境质量要求和生产技术规范来生产，以保证它的*、低能耗和高质量的特点。