辣椒酱卤煮锅厂家夹层锅和行星搅拌锅的区别:
(1)普通夹层锅由于结构简单、手动倒料等特点,适合于食堂熬粥、煮汤、熬油、煮饭等无需搅拌的低粘度物料;
(2)行星搅拌炒锅360度搅拌刮底刮边无死角,液压倾斜倒料,更适合于辣椒酱、香菇酱、火锅底料、方便面酱料、月饼馅料等高粘度的物料的炒制、煮制,还可用于炒菜、熬糖、炒芝麻、炒面、炒豆干等各种食品,加工量大,可连续作业,使用寿命长.辣椒酱卤煮锅厂家
辣椒酱卤煮锅厂家夹层锅维护*
1、进汽管和出水管接头漏汽,当旋紧螺帽不解决问题时,应添加或更换填料。
2、压力表和安全阀应定期检查,如有故障及时调换和修理。
3、减速箱开始使用50小时后,应拆下来放掉润滑油,用煤油或柴油冲洗,加入30#--40#干净机油,使用150小时后,第二次换油,辣椒酱卤煮锅厂家,以后可视具体情况,每使用到1000小时左右换油一次。
4、防锈油剥落,应及时涂刷,涂外锅的油漆,建议采用X55-3耐水漆。
5、本锅使用5年后,建议进行安全性水压试验,以后进行水压试验的间隔时间,按各地技术部门的要求进行。辣椒酱卤煮锅厂家
辣椒酱卤煮锅厂家同时,圣荣夹层锅也适用于大型宾馆、饭店、酒店、*所、餐厅、工矿企业、机关、大专院校食堂,作为煮粥、熬汤、煮饺子、烧菜与炖肉之用。
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夹层锅适用于熬制糖稀、阿胶,蒸煮食物,炒制蔬菜、面粉、调味品、药材等,常用于餐饮
和食品加工还有化工制药等加热搅拌炒制使用。夹层锅具有受热面积大,热*,保温性
好,加热均匀、物料沸腾时间短。辣椒酱卤煮锅厂家