电加热夹层锅机构性能:
1、容积:50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L、800L、1000L。
2、结构形式:分可倾式、立式结构,按工艺需要采用带搅拌与不带搅拌。
3、锅体材质:①内锅体不锈钢(SUS304),夹套、支架碳钢(Q235-B)外涂防锈漆;②内外全不锈钢。
4、带搅拌装置锅体:顶部中心搅拌,减速机输出轴与搅拌桨轴采用活套连接,方便拆装与清洗。
5、搅拌转速:36r/min(可以根据客户要求来选定一定的转速);搅拌桨形式:普通搅拌(锚式)和刮底搅拌。
6、固定式电夹层锅 支脚形式:①立式锅体:三棱锥形式、圆管式;②可倾式锅体:槽形支架式。
7、设备配置:表盘指针式温度计、蒸汽进口、出料口等(立式结构)。
8、大型夹层锅 可倾式蒸煮锅体可倾转90°,倾转方式为手动式翻转。电加热夹层锅
电加热夹层锅按键功能简介:
1、“设置”键:按“设置”可以循环设定温度和工作总时间,电加热夹层锅参数,必须在停止工作状态下进行设置,所设置的参数会连续闪烁提示,设置完成后5秒后自动退出,并自动保存。
2、“▲”“▼”键:在设置状态下的“加”,“减”功能键,可以调整设置值。
3、“工作\停止”键:按一下进入工作状态,电加热夹层锅多少钱,工作指示灯亮,再按一下停止工作,工作指示灯灭。
4、“加热一”,电加热夹层锅,“加热二”,“搅拌”键:在工作状态下的分别控制键,按下那个键,对应的指示灯闪烁,相应的功能开始工作。电加热夹层锅
电加热夹层锅电加热夹层锅以电加热导热油为加热热源,无需蒸汽热源,使用方便,温度自动控制。燃气加热可以选择然气,瓶装液化气为加热源,便于移动操作,蒸汽加热适用于有蒸汽源的工厂或者个体,设备带有搅拌装置,适合于糕点、酱菜、肉酱、莲蓉、松香等食品的加热搅拌。
燃气夹层锅(然气夹层锅,液化气夹层锅):该系列夹层锅为适应部分宾馆酒店使用锅炉不方便的情况下而研制的夹层锅。锅体单层不锈钢锅,下部加装气灶可实现锅内物料加热;干净,卫生,电加热夹层锅品牌,占地小。
夹层锅具有受热面积大、热*、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制、外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠等特点。广泛应用于各类食品的加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等,是食品加工****质量、缩短时间、****劳动条件的良好设备。电加热夹层锅