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炸带鱼，是将带鱼段在油中炸熟，特点是色泽深黄，外皮略脆咸鲜嫩，味道鲜香。带鱼含有丰富的镁元素，对*系统有很好的保护作用。

材料带鱼500克，盐75克，葱花5克，黄酒5克，色拉油150克(实耗50克)。制作方法1.将带鱼去肠、去头尾、刮鳞洗净后切成5厘米长的段，然后用姜末、花椒粉、大料粉、盐腌制一下，淀粉调水挂浆；

锅中放植物油烧热，海鲜，将带鱼段取出，逐个下入油锅，慢火炸至两面金黄时，捞出装盘，炸带鱼即成。特色带鱼块色泽深黄，外皮略脆咸鲜嫩，味道鲜香。

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用料：鱿鱼，蒸熟的米饭，香菇，到三亚明润海鲜广场加工海鲜，胡萝卜，洋葱，三亚海鲜加工广场，圆辣椒

调料：食用油，盐，葱，料酒老抽

做法：

1.鱿鱼洗净剥去黑皮，用料酒老抽腌渍半天。

2.香菇，洋葱，圆辣椒切丁，起油锅一起炒好米饭，如果有火腿啊腊肉的加进去更好吃。

3.将米饭装进腌渍好的鱿鱼里，做成鱿鱼桶，一定要塞满。

4.烤箱200°预热10分钟，放进鱿鱼桶再烤20分钟中间反面，OK

三亚海鲜广场哪家好

那就是三亚南边海路的三亚明润海鲜广场了

吃好不知不觉天色已晚，这一顿吃的特别带劲！总共花费420大洋，5大1小一家族团队吃的很值。一边品着美味海鲜一边欣赏凤凰岛和过往游船美丽的灯光千变万化，台上还有乐队献歌太给力了。跟白天完全是另一种场景！人还是一如既往的多，这是要爆满的节奏啊~心里暗暗的嘚瑟！还好来的早占了靠海边这么一好位置！