商用制冷设备中，片冰机的使用还是较广泛的，无论是工业、生产加工、食品业、化学、冷链运输，还是在超市、餐饮行业、烘焙加工等都有所应用。

片冰机很明显的优势与特点：制冰的*，工作制冷量损失较少，质地干燥不易结块，餐饮片冰机，分割片状边缘无锐角，片冰机，对被冷藏以及被片冰包裹的食物有很好的保护作用。和雪花冰以及块状冰想比，片冰机批发，片冰扁平，状似鳞片，在各个种类的冰中，接触面积大，冷却效果好，****适合工业加工以及易变质食品或物品的急速保鲜运输。淡水型片冰机制冰机蒸发器通常使用一次成型的低温合金钢制成；海水型片冰机的蒸发器采用了304****的不锈钢制成，不易被海水腐蚀；还有箱体片冰制冰机立式蒸发器固定设计，避免了蒸发器运转导致密封受损而造成的制冷系统泄漏等问题。片冰机片冰厚度通常是在1 —— 2.5mm范围内。片冰可以直接将温度冷却至-10℃左右。

并具有：

1、制冰*，冷量损失小

片冰机采用新式的立式内螺旋刀切冰式蒸发器，制冰时由冰桶内部的分水装置将水均匀的分洒至冰桶内壁快速结冰，结冰成型后由螺旋冰刀切冰落下，使蒸发器表面得到了允分利用，****了制冰机的效率。

2、冰的质量好，干燥不粘结

自动片冰机的立式蒸发器制取的片冰厚度为1-2毫米干燥的不规则鳞片状冰，流动性好。

3、结构简单，占地面积小

片冰机有淡水型、海水型、自带冷源、用户自配冷源，带冰库等多种系列。日产冰量由500kg至50吨/24h等多种规格。用户可根据使用场合、使用水质来选择适合的机种，片冰机供应，相比传统制冰机具有占地面积小、运行费用低廉。

供水管要注意防霜，在严寒地域，冬季来临时必须采取必要措施保护供水管路。如果有使用冷却塔，那 也要采取一下集中办法防冻；

1）不要拆供水系统的水阀。

2）把储水箱里的水和冷却塔里得水隔离开。

3）调节水温****冷却塔和循环水泵。

4）如长时间不用制冰机应及时排除干净水箱及其他供水管路的残留水，以防冻的冰损坏管路。