奇亚籽富含*必需脂肪酸α-亚麻酸，多种活性成分（绿原酸，青浦区奇亚籽，咖啡酸，杨梅酮，槲皮素等），是天然omega-3脂肪酸的来源，并含有丰富的膳食纤维、蛋白质，维生素，矿物质等。

根据美国协会（ADA）调查统计，奇亚籽是什么，膳食纤维的日推荐量为20-35g/天。每100g奇亚籽含有30-40g的膳食纤维，奇亚籽好吃吗，可以达到*的每日膳食推荐量。

奇亚籽富含的亚麻酸，是一种多不饱和脂肪酸，也是omega-3 的前体物质。据研究表明，奇亚籽含有的不饱和脂肪酸占总脂肪含量的80.5%，且n-6/n-3比例合理。

奇亚籽欧香面包

烘焙步骤：

① 所有材料除温开水外，全部入锅搅拌均匀

② 常温水慢慢加进去，搅拌均匀以不粘手即可（勿一次性倒入）

③ 拌至光滑锅子不黏面团（可包核桃或杏仁的坚果类），再来面团塑型表面用刮板或刀轻画几刀，洒上些许杏仁粉即可。

PS：烤箱温度190度时间15-20分（依烤箱受热不同，请注意温度时间！！）

推荐早餐或晚饭。

奇亚籽的源头为芡欧鼠尾草，只生长在海拔4000英尺的荒漠地带，厂家分装奇亚籽，起源于墨西哥南部和危地马拉。近年来，由于它的种子“芡欧鼠尾草籽”，也就是奇亚籽啦，它在营养学和医学领域的价值渐渐为人所知而变成了“*种子”。

强吸水性 奇亚籽富含膳食纤维，它可以吸收超过其自身重量10倍的水分，比海绵宝宝还给力。这一特点可以帮助我们保持体内的电解质平衡，尤其是在剧烈运动的时候，能够防止*产生脱水的现象，所以奇亚籽又被冠上了一个叫做“长跑食品”的称呼。但需要注意的是，如果你有肠道问题或者是的话，还是不要接触奇亚籽了，因为它会加重你的肠胃问题。