做成果冻和果酱

把蓝莓、草莓搅成果泥再拌入奇亚籽，就成了自制果冻和果酱。

做成布丁

在牛奶中倒入奇亚籽，再加入水果和液态甜叶糖（stevia，奇亚籽进口报价，是常见的糖精，代理进口巴拉圭奇亚籽，低热量但甜度远大于一般食糖），摇一摇后放置15分钟，稍微再摇一下后放入冰箱，隔夜后食用就是冰凉爽口的奇亚籽牛奶水果布丁。

放在早餐****上层

奇亚籽是健康食物，可以放在早餐麦片、优格中或洒在松饼上。

在面包中加入奇亚籽

可以将奇亚籽和面包粉、坚果一起做成更健康的面包。

墨西哥奇亚籽今日行情：20元一公斤。2019年4月19日

奇亚籽****近7天行情，产地价格上涨，奇亚籽供应价格浮动较大，采购奇亚籽的老板应该引起注意，买入，存储或是卖出，请做好价格波动准备。价格持续上涨。。。。。。

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国外很流行的*oothie bowl很适合夏天的轻食理念，由新鲜的各式蔬果，谷物和坚果组成。奇亚籽是Superfood之一，不仅营养丰富含有超高的膳食纤维，口感也是*的很棒。火龙果我原本不是很爱，嫌它味道平淡，但是自从吃过红心火龙果就被这美妙的颜色折服了，而且火龙果中花青素含量较高，对于****血管硬化，都很有益处呢。

火龙果和香蕉需要提前冷冻！

制作份数：1人份

制作时长：10-15分钟用料 山姆厨房红心火龙果1只香蕉2只牛奶（酸奶/豆浆/椰奶）半杯奇亚籽3大勺topping芒果1只奇异果1只格兰诺拉麦片适量椰子片适量树莓少许杏仁少许【山姆厨房】奇亚籽火龙果*oothie bowl的做法 所有材料准备好。这里使用的是山姆厨房会员店的红心火龙果。火龙果去皮切大块，香蕉去皮切段。放进冰箱冷冻柜冻至坚硬。3大勺奇亚籽加半杯牛奶搅拌一下，放进冰箱冷藏2小时以上，隔夜。长时间浸泡奇亚籽会吸饱水分口感变得粘稠如同布丁一样的。冷冻后的火龙果和香蕉放进食物料理机，奇亚籽，加少许牛奶打成奶昔状。火龙果奶昔倒入奇亚籽布丁上层。topping可选用各式新鲜水果。切片的切片，整柜正关奇亚籽，切花的切花。装饰上新鲜水果，杏仁碎，格兰诺拉麦片和椰子片，享用吧。小贴士牛奶可以换成酸奶/豆浆/椰奶。

火龙果和香蕉一定要提前冷冻，这样打出来会有种冰激凌的浓稠口感。火龙果的水分多，如果想*oothie更浓稠的话就少加点牛奶搅打。