香格里拉市丛茸菌业有限公司

主营:松茸

香格里拉丛茸菌业公司(图)-*羊肚菌的价格-羊肚菌

面议 中国

产品属性






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羊肚菌炖鸡羊肚菌炖鸡图册原料:童子鸡1只、羊肚菌、姜、葱、红枣、枸杞子、盐、清水。

做法:1、童子鸡洗净将鸡爪和鸡屁股去掉。姜切片。葱打成结;

2、将葱姜和鸡注入清水,上锅开煮。羊肚菌先用凉水清洗几遍;

3.清洗好后再用温水开始泡。泡软后,在把根蒂部分去掉,因为里面有大量沙土。再清洗几遍,沥干备用;

4、用温水将枣和枸杞子泡软。这时候,锅已经要开了,要将过面上浮着的血沫撇干净;

5、撇净血沫待锅开后,将羊肚菌、枣、枸杞子一起放进锅内。炖1小时30分钟后,*羊肚菌的价格,调入一点盐,即可。



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羊肚菌炖鸡

用料:羊肚菌30g、鸡一只、盐、料酒、葱、姜、姜枸杞、红枣、高汤

做法:

1、将羊肚菌用温水泡发并洗净,鸡洗净切块,用热水淖水去浮沫并洗净。

2、锅放入高汤(清水),大火炖鸡到脱骨,加入羊肚菌、盐、料酒、葱、姜枸杞、红枣,鸡肉炖烂即可出锅。






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羊肚菌所含丰富的硒是*红细胞谷肽过氧化酶的组成成分,可运输大量氧分子来**肿,使细胞失活;另方面能加强维生素E的氧化作用。硒的氧化作用能改变物的代方向,从而减少或消除致的危险。




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