竹荪-------香格里拉市丛茸菌业有限公司位于云南省迪庆藏族自治州香格里拉市建塘镇环湖路腊浪村腊浪达1号，公司成立于2018年，主营养身食材的包装、零售、批发等业务。主营产品有：松茸、松露、等*菌，及虫草、藏*一类养身。公司自成立以来，我们始终坚持把原生态的新鲜食材带给顾客，我们所有的新鲜*菌，都由当地山民上山采摘，再带出大山由快递发往各地，全国48小时即可抵达，没有中间商，保持好货低价。

竹荪在我国主要分布在盛产竹林的西南各省区，如贵州、云南、四川和广西。近年来，竹荪在我国湖北、浙江、福建、吉林和广东等省也有发现，但短裙竹荪则多产于北方林区。

我国科学工作者在考察中发现，竹荪与竹类不存在共生关系，竹荪也不是菌根菌，而是腐生菌，并且腐生能力还相当强。考察中还发现，竹荪不仅能利用竹类残体，而且还能利用阔叶树性，赤松、秸秆、茅草等富含纤维素的物质。用上述物质完全可以人工培育并且栽培出竹荪子实体。

竹荪不仅美丽异常，而旦营养价值和药用价值很高。据贵州省测试中心傅琦测定，竹荪不仅含有19种氨基酸，而且还含有丰富的维生素，如维生素C*2以及烟酸、烟酰胺等。竹荪药用，可以强壮身体，延缓*

把竹荪视为珍贵菜肴，始于我国，继之日本，目前已传至欢美普国。在用竹荪制作的菜肴中，以“竹荪芙蓉汤”****负准名。由于竹荪异常稀少，且风味*，因此价格昂贵，在国际市场中创汇宰很高。1982年，每公斤竹荪的售价就已达6000港币。

香格里拉市丛茸菌业有限公司位于云南省迪庆藏族自治州香格里拉市建塘镇环湖路腊浪村腊浪达1号，公司成立于2018年，主营养身食材的包装、零售、批发等业务。主营产品有：松茸、松露、等*菌，及虫草、藏*一类养身。公司自成立以来，竹荪，我们始终坚持把原生态的新鲜食材带给顾客，我们所有的新鲜*菌，都由当地山民上山采摘，再带出大山由快递发往各地，全国48小时即可抵达，没有中间商，保持好货低价。

保存原则：不可以受潮，目的是为了****微生物的繁殖，所以要阻隔微生物繁殖的条件；微生物的繁殖，需要水、阳光、氧气。所以只要我们做到以上这几点的话，那么家里的干竹荪可以长时间保存都不是问题。

竹荪的常见做法

煲汤对竹荪来说是好的效果，可以丰富的体会出它的鲜美及营养价值。

竹荪土鸡汤

土鸡洗净，竹荪（竹荪气味清香，如何吃竹荪，肉质肥厚干燥，口感不错噢）按要求泡好后切成条状。锅中放入足量的水，鸡块凉水下锅，大火烧开后转至中火。姜和枸杞放入锅中，中火煮一个小时左右。竹荪易熟，鸡汤在起锅前几分钟放入泡好的竹荪即可。随后调入盐即可关火。

竹荪-------香格里拉市丛茸菌业有限公司位于云南省迪庆藏族自治州香格里拉市建塘镇环湖路腊浪村腊浪达1号，公司成立于2018年，主营养身食材的包装、零售、批发等业务。主营产品有：松茸、松露、等*菌，及虫草、藏*一类养身。公司自成立以来，我们始终坚持把原生态的新鲜食材带给顾客，我们所有的新鲜*菌，都由当地山民上山采摘，再带出大山由快递发往各地，全国48小时即可抵达，没有中间商，竹荪的价格，保持好货低价。

如何挑选竹荪

选购时应尽量挑形状完整，菌裙摆较长且均匀、色泽金黄的品种。太白的竹荪一般是加工过的，不是天然色泽。

挑选竹荪

竹荪烹饪技巧

将竹荪用温水浸泡，然后洗切，云南竹荪，放入微波容器中，加入调味料及沸水(稍漫过竹荪即可)，加盖烹煮。中途需搅拌1次，出炉后静置3~5分钟。

竹荪做法推荐

竹荪菌菇汤

原料：水发竹荪100克，水发香菇、木耳各50克，生鲜草菇、口蘑、百灵菇、小西红柿各50克，香菜少许，沸水750毫升(约3杯)。

调料：色拉油2~3匙，香油、精盐、高汤、姜末各适量。

云南竹荪-竹荪-香格里拉市丛茸菌业由香格里拉市丛茸菌业有限公司提供。香格里拉市丛茸菌业有限公司（www.congrongjunye*）位于云南省迪庆藏族自治州香格里拉市建塘镇环湖路腊浪村腊浪达1号。在市场经济的浪潮中拼博和发展，目前丛茸菌业在其它中拥有较高的*度，享有良好的声誉。丛茸菌业取得全网商盟认证，标志着我们的服务和管理水平达到了一个新的高度。丛茸菌业全体员工愿与各界有识之士共同发展，共创美好未来。