油*的分类
1、单机系列
单机系列的适用于辣猪肉丝、炸鸡爪店、快餐店、食堂、连锁店、超市等,可以炸制各种油炸类的食品。
采用油水混合技术,自动过滤残渣,可延长换油周期,大大降低用油成本。整机采用****不锈钢材料,工艺精湛、坚固*。采用智能型数字显示温控器,方便实用。采用自动控温,有效分离劣质油,安全易清洗维修方便。设有超温保护装置,可放心使用。
2、半自动系列
半自动系列的油炸机主要适用于中小型的食品厂,可以制作大部分油炸类的零食。特点是智能控温,可以先、实现自动加料,香蕉油炸机器多少钱一台,自动搅拌和自动出料等,从而减少人工成本,比单机系列的更方便智能。炸制出的食品不仅色、香、味俱佳,外观干净美观无黑渣,而且****了产品产量,延长了货架期。香蕉油炸机器
油*的操作流程
1、开机前准备
1)油炸机电源必须接“漏电保护器”,油炸机机体必须接好“接地线”。
2)导热油炉提前30分钟启动后,打开油炸机主电源开关。
3)启动油炸机上升按钮,检查网带,刮渣轴承等各传动部位。
4)检查机内无*,无积水。
5)正确安装滤油纸,并调整确保运行正常。
6)检查油炸机外围管路,循环系统。
7)按下降按钮将油炸机复位。
2、开机
1)油炸机加油至不粘锅以上即可,按下配电柜上的加热电源控制开关。
2)设定油炸机油温参数,打开刮渣控制电源及滤油,循环泵系统。
3)待油温升至150℃以上启动A网带,B不粘锅及补油电源控制。
4)生产结束时,提前10分钟通知油炉关闭加热系统,并通知制冷停冷。香蕉油炸机器
3、清洗
1)关闭加热系统,补油系统。
全自动油炸机流水线的原理香蕉油炸机器
从原来手动提升到现在简易、简便地自动提升,香蕉油炸机器电话,节省了人力;内置泵式油循环装置延缓油老化,香蕉油炸机器联系方式,节省能源。从整条生产线看,变化更是巨大的,原来一条线需要27个人,现在很多环节已经用机械手代替,只在对物料进行调味和操作的机械环节需要人工,一条线三四人就可以了。
有为油炸机解决了传统炸机过热干烧致使油大量挥发的问题。高低温油技术使油层下面的残渣不被烧焦,从而*了油的大量浪费。您又可以根据需要随意调整油温,来****高温使用油被烧焦。因此本机比传统炸机节油50%以上,香蕉油炸机器,同时大大减少了空气污染,让操作者不再忍受以往的烟熏火燎
(1)连续油炸机自带一套粗过滤可将油炸食用油里大的残渣过滤出来,‘可选择再配备一套细过滤(真空滤油机)’炸制出产品色泽、质量会提升很多!
(2)循环过滤系统同时和油罐、连续油炸机用一套管道连接,可用球阀完成食用油从油罐---油炸机;油炸机----油罐;油炸机工作过滤等三个工序香蕉油炸机器