制备方法编辑1、二水氯化钙（脱水法）法：将食用二水氯化钙于200～300℃下进行干燥脱水，制得食用无水氯化钙成品。其化学反应方程式：CaCl2·2H2O--[260℃]→CaCl2 2H2O

　　对于中性氯化钙溶液，可采用*干燥塔，在300℃热气流下进行*干燥脱水，制得无水氯化钙粉末状成品。

2、*干燥脱水法：将已除去*的精制中性氯化钙溶液，通过喷嘴从*干燥塔上方喷成雾状，与300℃热气流进行逆流接触达到干燥脱水，得到粉末状无水氯化钙，制得食用无水氯化钙成品。

3、母液法：由氨碱法制纯碱时的母液，阻化剂经销商，加石灰乳而得水溶液，煤矿阻化剂，经蒸发、浓缩、冷却、固化而成。

4、复分解法：由碳酸钙（石灰石）与盐酸作用而得。化学反应方程式：CaCO3 2HCl=CaCl2 H2O CO2↑。以上步骤完成后再加热至260摄氏度，蒸发脱水 。5、精制法：生产次氯酸na中的副产品经精制而成。制备碳酸钠的索尔维法的副产品精制而成。（Ca(OH)2 2 NH4Cl → CaCl2 2 NH3 2 H2O）

氯化钙作为一种食品配料，氯化钙可起到多价螯合剂和固化剂的作用，它已被欧盟批准为允许作为食品添加剂使用，E编码为E509。被美*品药品监督管理ju认为是“通常确认为是安全的物质”（Generally recognized as safe，缩写为GRAS）。据估计每人每天摄入的氯化钙食品添加剂有160至345毫克。

氯化钙作为固化剂，可用于蔬菜罐头。它还能使大豆凝乳固化形成豆腐，又能作为烹饪分子美食的原料通过与海藻酸钠反应使蔬菜和水果汁表面胶化形成类似鱼子酱状的小球。作为电解质添加到运动饮料或一些软饮料包括瓶装水中。由于氯化钙本身有非常强的咸味所以可代替shi盐用于腌黄瓜的制作同时减少了含钠污水的排放。

无水氯化钙和二水氯化钙哪些不同？?

?无水氯化钙和二水氯化钙都是氯化钙的一种，下面皓宇新材料给大家做个详细介绍，介绍一下无水氯化钙和二水氯化钙不同之处：?

二水氯化钙?，化学式CaCl2，因其形状呈小球状而被叫做球状氯化钙，阻化剂生产厂家，球状氯化钙越来越多的被用于制作防潮剂和干燥剂，阻化剂，氯化钙在水中的溶解度很大，0℃时100克水能溶解59.5克氯化钙，100℃时溶解159克。能形成含1、2、4、6个结晶水的水合物，无色立方结晶体，白色或灰白色，有粒状、圆球状。二水球状氯化钙另类作用是防腐原料