白啤

一般说的是小麦啤酒，转让二手精酿啤酒设备，里面添加相对的小麦，这样的啤酒颜色往往就会看起来淡一些。观察起来就会发现就有一些浑浊，喝起来有一点酸的口感还有类似香蕉的味道。

黄啤

黄啤的酿造中加入的材料是麦芽，在品尝的时候可以感受到麦香。黄啤大家就很常见到了，在国内黄啤的种类就很繁多，就不一一介绍了，精酿啤酒，需要说的是有的啤酒企业为了降低成本会在啤酒酿造中添加大米，淀粉，小型精酿啤酒设备，这样就导致与进口黄啤对比起来气味上，口感上的拙劣。

黑啤

黑啤的酿造材料是以焦麦芽，黑麦芽为原料，酒花的用量较少，黑啤喝起来会烘烤麦芽的焦苦味，味道算不上重，品尝的时候麦芽自带的甜味和这种苦味像融合。在德国很受到欢迎，其中慕尼黑就是其中的*。

在享受啤酒的醇厚和芳香时，很少有人会想到，啤酒是怎么酿成的？

接下来，带领大家快速浏览一下啤酒酿造背后的真相！

1粉碎

麦芽是啤酒的重要原料，经过粉碎后，麦芽精华脱颖而出

在享受啤酒的醇厚和芳香时，很少有人会想到，啤酒是怎么酿成的？

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2糖化/煮沸

糖化/煮沸是啤酒酿造的关键工序，麦芽与啤酒花在煮沸锅中相逢，反复煮沸五次，麦汁被赋予啤酒花所特有的香味。

3发酵

发酵是一个很神奇的过程，麦汁在此环节要完成向啤酒液的转化，这背后主要的“推手”是酵母。

在发酵罐里，酵母将麦汁中的糖份，转化为酒精和二氧化碳，还有各种风味物质，啤酒液的身影渐渐清晰了。

2糖化/煮沸

糖化/煮沸是啤酒酿造的关键工序，麦芽与啤酒花在煮沸锅中相逢，反复煮沸五次，麦汁被赋予啤酒花所特有的香味。

市面上的啤酒设备多种多样，根据使用用途及酿造工艺的不同可以分为很多种，接下来啤酒设备生产厂家为大家介绍一下啤酒设备的类型。

啤酒设备分类：

根据产量大小可分为：小型啤酒设备（这种啤酒设备通常会摆放在消费者直接饮用的地方，如餐馆、酒馆、旅馆和购物中心、啤酒屋及小型的啤酒厂等）、中型啤酒设备（适用于中型啤酒厂，产量要求相比大型啤酒厂来说不是那么高。其销售多为瓶装或者听装。我们提供不同类型的中等规模的啤酒厂酿造系统。产量多为每天15吨，20吨，二手精酿啤酒设备，30吨及50吨）、大型啤酒设备。

根据用途可分为：家庭啤酒设备（适用于家酿爱好者，也适用于配方测试，实验教学等）、小型啤酒酿造设备、厂用啤酒设备、餐饮*啤酒设备等。

根据酿造工艺可分为：常温酿造啤酒设备和低温酿造啤酒设备。

啤酒设备的醒酒过程：

1.大麦芽在热水中侵泡，释放出麦芽糖，形成麦芽糖汁，即麦芽汁，好比泡茶。

2.麦芽汁通过过滤于谷物渣分离。

3.过滤后的麦芽再被煮沸，并添加啤酒花来调味道。(好比熬汤)

4.麦芽冷却后，投入酵母发酵。

5.酵母在发酵过程中将糖汁转化为酒精和二氧化碳。

6.发酵完成后，还要再控制温度储存半个月，让啤酒成熟。