酿酒设备的性能优势：

1、具备完善的CIP清洗系统，设备清洗方便、*.

2、自酿啤酒设备的拆卸、组装移动、改造方便.

3、自酿啤酒设备的整体设备及管道布局应美观大方、操作*、方便.

4、管道及自酿啤酒设备布局无死角，使用耐酸碱、耐高温、吸氧量低的泵.

5、自酿啤酒设备的水平度可调，性能稳定，无漏、冒、跑、滴，无蒸汽外泄.

6、我们的自酿啤酒设备能够满足纯净酿造的要求.

酿酒设备的原理方面，虽然总体的蒸馏原理是一致的，但是由于设备设计方面和材质方面的问题，不同的酿酒设备节约燃料的能力不同，蒸酒的快慢速度也不同。同时在选购酿酒设备时，也要考虑设备的功能是否齐全，比如是否是双层不糊锅设计等。融达牌酿酒设备是这方面的行业*，所购设备均*传授酿酒技术，售后有电话指导有技术资料，客户购买前可以到公司实地考察学习，也可以联系客服在您所在地的本地了解。

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视频作者：曲阜融达金属制造有限公司

酿酒设备作为一种常用的设备，在使用了一段时间后，难免会呈现尘垢和水垢，那么关于生产厂家来说，应该如何清理酿酒设备中的尘垢呢？

首先是酸洗，酸洗常用酸溶液，加锅炉保护剂等*配方，由*清洗公司用*设备清洗，这样就能够有效的清洗酿酒设备中的水垢了。其次是碱洗，碱洗使用*钠和*二氢钠等做主要增加药品进行清洗，也能达到很好的清洁意图。

也能够将白醋及水，以1：2的比例，倒进壶里边，白醋250毫升即可，也便是从超市买来的白醋半瓶即够一次使用量。再浸泡2小时以上，之后用布擦拭洁净即可。

别的，关于比较固执的水垢，能够将苹果、山楂放入结垢的水壶内，堵严壶盖和壶嘴，闷置10天左右，壶内水碱发软即易铲除。若将苹果皮、山楂切开加水煮沸一两小时去垢作用更快。在壶里放一些土豆煮几个小时后，水垢就会裂开掉落。

因为关于酿酒设备来说，酸洗用耐酸泵循环清洗，而清洗过程中，也能够定时检查清洗作用，清洗完成后用碱性溶液中和，清水冲刷洁净即可。碱洗用碱性溶液浸泡加温，按经验值判别清洗作用，清洗完成后，酿酒设备，清水冲刷洁净即可。

跟着酿酒技能的不断发展，白酒酿酒设备的人性化的技能为咱们的酿酒作业带来了方便，操作一台设备只要一到两个人进行操作就能够，这样的一款设备有效的节省了劳动力的资源。可是有的用户在运用白酒酿酒设备期间会出现漏水的现象，所以咱们介绍一下白酒酿酒设备漏水现象的解决方法。

首要，若白酒酿酒设备所在位置的温度在零下13.2度以下时，对其进行修补时不能够用锡焊，锡在那个低温下会发作金属晶格变化变成粉末状的灰锡，使焊点*漏。温度上升，水又漏了。

其次，若白酒酿酒设备的很薄的话只能用防水胶修补，农村酿酒设备，较厚的话能够钻孔，攻螺纹，用把锈钢螺丝堵，大裂缝还是拆了，用锡锌铝合金焊补铝制不锈钢储存罐将60％的锡、35％的锌和5%的铝放人铁勺等器具中加热熔化，铸成细长焊条。清洗裂纹处油污，用砂布打磨氧化膜，分体吊装式酿酒设备，再用螺丝刀或断锯条刮除洁净，用喷灯将铝件加热至300℃-400℃，将焊条在裂纹处涂擦，当焊条熔化时，用螺丝刀将熔化的焊条合金在裂纹处冲突，使合金流入裂纹，然后再逐渐加厚焊层。

保护是对白酒酿酒设备正常运行的进行定时或不定时的*查看，其目的是确保生产设备不发作或少发作毛病，职能部门要掌握保护*和修理应遵循的原则。*的时刻由运用和管理人员自己灵活掌握，可自主计划和操控，是自动和积*的*修理手法。