厨房设计安装有冷藏柜,柜内温度保持在0~10℃范围内,根据不同的设计用途可用于存放饮料、蛋、乳制品、水果、蔬菜等,也可用于贮藏药品、疫i苗等。冷冻厨房设计安装,柜内温度通常在-18℃以下,可用来冻i结食品和长期保存冷冻食品或其他食品。多为卧式顶开门结构,少数为立式侧开门结构。商用厨房设计安装一般分为商用冷藏柜,商洛厨房设计安装,其中商用冷藏柜柜内温度在0-10℃,广泛应用于各种饮料、乳品及水果、鲜花等的存储销售。