环境温度对商用厨房设备耗电量的影响是因冷柜是运用制冷剂在制冷管路中循环活动，商用厨房设备哪家好，在蒸发器里面吸收热量蒸发成气体，在外部冷凝器冷凝成液体放出热量，不断的将商用厨房设备内部的热量带到冷凝器上散发到空气中。这样环境温度对商用厨房设备的耗电有以下的影响。环境温度升高，就会带来冷柜散热变慢，箱内温度下降慢，致使开机时刻加长，耗电量*。

商用厨房设备有冷藏柜，商用厨房设备品牌，柜内温度保持在0~10℃范围内，根据不同的设计用途可用于存放饮料、蛋、乳制品、水果、蔬菜等，也可用于贮藏药品、疫i苗等。冷冻商用厨房设备，柜内温度通常在-18℃以下，可用来冻i结食品和长期保存冷冻食品或其他食品。多为卧式顶开门结构，少数为立式侧开门结构。商用商用厨房设备一般分为商用冷藏柜，其中商用冷藏柜柜内温度在0-10℃，广泛应用于各种饮料、乳品及水果、鲜花等的存储销售。

在酒店或者大型餐厅领域，厨房商用商用厨房设备都是灵i魂所在。每年至少对厨房商用冷柜进行两次清洁，清洁时先切断电源，用软布蘸上清水或食具洗洁精，延安商用厨房设备，轻轻擦洗，然后蘸清水将洗洁精拭去。厨房柜、不锈钢厨房冷柜、厨房冷藏柜长时间不使用时，应拔下电源插头，商用厨房设备生产厂家，将商用厨房设备内擦拭干净，待冷柜内部充分干燥后，将冷柜门关好。不锈钢厨房商用厨房设备、厨房冷藏柜在搬运时应注意移动的角度。