*菌云腿月饼之所以好吃,除了考究的制作工艺外关键在制作原料上。内馅采用*的宣威腿肉,加入了云南具代表性的*菌松茸和黑松露。一块月饼好不好吃,馅料的配比相当重要,这款*菌云腿月饼的馅料历经了24小时的蜜制腌法造就甜咸适中,菌香和肉香回味无穷的味道。云腿月饼除了咸香的口味,还特意为甜党准备了玫瑰豆沙口味,外皮也采用更薄更酥的酥式饼皮。一口酥皮入口层层掉酥的感觉就像在口腔里下了场玫瑰豆沙雪。淡淡的清甜味。一改月饼的甜腻口感。
云腿月饼饼皮综合:吃一块云腿月饼,首先感受的就是饼皮的色、香、味,然后才是馅心,所以,饼皮的好坏对我们对一块云腿月饼的*印象影响很大,但是吃的时候它的存在感往往叫人很难分辨,所以我们只要求对饼皮作一个综合评分。
火腿质量:云腿月饼的*,顾名思义就是火腿了。火腿香不香、口感代表着用料的质量,我们要求对火腿质量从差到好分别打1~5分。
云腿月饼采用*包装,没有添加防腐剂哦。喜欢酥硬口感的朋友请常温食用;如果置于冰箱冷藏过或者本身偏好更浓郁口味,可以微波炉中火加热30秒,你会发现*菌的香气和火腿的烟熏味更加浓郁哦~说了这么多,光吃云腿月饼可能感觉有些单调?贴心的曼食小卖部还为大家准备了月饼古茶礼盒,内含50g原味滇红老树茶2罐和50g玫瑰滇红老树茶1罐,配着美味的*菌云腿月饼,鲜爽回甘,美滋滋赛*。