核桃营养价值丰富，有“万sui子”“长寿果”“养sheng之宝”的美誉。核桃中86%的脂肪是不饱和脂肪酸，核桃富含铜、镁、钾、维生素B6、叶酸和维生素B1，也含有纤维、磷、烟酸、铁、维生素B2和泛酸。每50克核桃中，水分占3.6%，另含蛋白质7.2克、脂肪31克和碳水化合物9.2克。

核桃补大脑：可将核桃仁加冰糖捣成“核桃泥”，密藏在瓷缸内，每次取两匙，用开水冲和，冲时盅中有一层白色液体浮起，这就是“核桃奶”，腴美可口。

坚果厂家中的长寿之果：松仁的脂肪成分是 油酸和 亚麻酸一般地说，幼年和青年 血压高趋势，随着年龄的增长而增多更为明显。所以，防治gao血压要从娃娃抓起，这样可以起到事半功倍效果。

坚果厂家中的*ai之果：杏仁甙受酶的作用生成一种天然* ai物质，能选择性po坏 ai细胞。 苦杏仁治 咳嗽 气喘，有小毒。甜杏仁治体虚滋补，*，滑肠、降低 胆固醇、适合老人弱者。

坚果厂家厂家---川谷农业健康生活分享：腰果含有较高的热量，其热量来源主要是脂肪，其次是碳水化合物和蛋白质。腰果的脂肪酸中主要是不饱和脂肪酸，其中油酸占不饱和脂肪酸的90%25，亚油酸仅占10%25，因此，腰果与其他富含亚油酸的坚果相比，酸败的可能性较小。腰果所含的蛋白质是一般谷类作物的2倍之多，并且所含氨基酸的种类与谷物中氨基酸的种类互补。