枣阳琚湾酸浆面据说发源于清朝，距今已有100多年的历史，是老少皆爱的风味小吃。传说清中期一琚家小吃店以面条生意为主，琚家经常将夏秋收获的青菜放在缸内发酵变酸，留作冬天食用。一日，佐以面食的素菜用光了，琚家便用酸菜替代做成酸乎乎、香喷喷的酸浆面。没想到，酸浆面加盟，这一盆面条一端出去，立即被客人抢食一空，南来北往的客人食后赞不绝口，酸浆面由此成了枣阳特有的风味小吃。

酸浆面培训，正宗酸浆面，襄阳酸浆面配上一些冷菜酸浆面是湖北地区一道*的面食，是一道地道平民美食。琚湾酸浆面也叫酸菜杂面条，它的主要原料是杂面条（用百分之三十的豌豆面加入百分之七十的小麦面擀制的面条），密制酸汤、酸菜（一般是腌制的酸芹菜或酸豇豆）绿豆芽、再配上葱花香菜和芝麻芽儿（炒香的芝麻稍加捣碎），工艺并不复杂，却不油不腻，酸香*，酸菜香脆可口，面条爽滑劲道，充满豆香，不仅味道酸爽芳香、开胃，还富含*必需的植物蛋白和膳食纤维，营养丰富，十分耐饿，深受广大劳动*的喜爱，琚湾酸浆面，同时，关于襄阳酸浆面的来历和满含亲情的传说故事更为人们喜爱和津津乐道。

民以食为天，孔子曰：“食不厌精，脍不厌细。”中国人对美食的追求从来没停止过，一方水土养一方风物，饮食中涵盖着乡情、亲情，也****能反映当地文化特色。《舌尖上的中国》*一时，是有这样的文化大背景的。酸浆面是当地的小吃。

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巧用招牌

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利用广告

　　 食品本身的展示是种很有效的推销形式。它可以通过视觉效应，从而达到调动人们其他感官的目的，进一步激起消费者的购买欲望，吸引消费者进面馆加盟店就餐并刺激消费者进行消费。

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为面馆加盟店选择一种统一的字体、色彩和统一的图案，制作出广告宣传品，可以突出面馆加盟店的形象。此外，精美的食品广告画会刺激消费者的*，激发起消费者的食欲。如此一来，就能****面馆加盟店内的销售额。