微波食品干燥*设备
微波*是通过特殊热和非热效应*,与常规热力*比较,能在比较低的温度和较短的时间获得所需的*效果。实践证明,一般*温度在75-80摄氏度就能达到效果,食品干燥技术,此外,微波处理食品能保留更多的营养成分和色、香、味、形等风味,且有干燥效果。如常规热力处理的蔬菜保留的维生素C是46-50%,而微波处理是60-90%,食品干燥设备,常规加热猪肝维生素A保持为58%,而微波加热为84%。
干燥参数调节方便,操作弹性大,适应面广;
物料干燥均匀、一致性好;
处理量大、干燥时间的可调范围宽;
安装、维修方便。物料在同一干燥室进行连续干燥,后期有冷却层,避免物料污染,果蔬烘干机,容易达到卫生要求。
国内干燥设备生产正在逐渐建立起优势,基本实现了对*的主导。真空干燥设备将成为市场需求的主流,国内行业必须大幅提升技术水平,提高干燥效率,降低能耗,为实现绿色生产贡献自己的力量
食品冷风干燥机特点:
1、 采用热泵除湿闭式循环干燥方式,节约运行费用;无废气废热排放,无噪音污染,环保;
2、 采用我公司专利技术回热循环热泵除湿方式,拓宽了除湿机在工业干燥领域的应用,干燥性能比普通热泵除湿干燥节能30%以上,张家界食品干燥,大大节约运行费用;
3、 中低温干燥方式(10-35℃),接近自然干燥,被干物品的品质好、色泽好、产品等级高,*,节能显著,而且更符合环保卫生要求。
4、 干燥过程中物料不变形、不开裂、不变色、不变质、不氧化、干燥*、干燥后复水性好、营养成分损失少,储存期长,比任何传统干燥设备更有效地保护干燥物的色、香、味、个体形态和有效成分。
5、 采用封闭循环干燥方式适用惰性环境干燥 (氮气、二氧化碳、氦气),适用于物料、**物料、有刺激性气味物料、易氧化物料、需回收香气等易挥发成分的物料;