该设备运用 “常识操作系统”良好的设计思想，多功能行星搅拌炒锅，进行系统程序开发设计，界面友好，触摸屏感触输入。

适用于炒、爆、熘、炝，炸、烩、焖、炖，煸、煮、熬、烧等多种烹调工艺，自动回转寿司设备，及90%上的烹调原料。

可自动运行，也可手动操作，还可自行输入工艺，满足不同用户的特殊炒制需求。广泛的型号体量，满足不同客户的产量需求。炉体余热收集利用更节能环保。开放式整体设计，清洁更方便。

怎样判断火锅加盟品牌优劣？您只需要记住这四个问题

1.经营运作：火锅加盟店的经营不同于一般的单独餐馆，回转寿司设备，它的经营与运作都有一套详细的规定与标准，而且是由火锅加盟总部提供的。包括统一的店面，统一的设备，统一的形象，供应回转寿司设备，统一的口味，乃至统一的服务用语。这些标准化操作规定可以说是一个重庆老火锅加盟品牌所*的。

2.研发能力：做餐饮就是做味道，回转寿司设备哪家质量好，但是顾客的口味又经常变换。这是就需要火锅加盟总部有自己的研发团队，这样才能不断升级底料配方，以迎合顾客日益变化的口味。

火锅底料的配方到底是怎么样的，火锅怎么做，做法有什么讲究呢，这里，将为你一一揭开其火锅底料的配方和做法的神秘面纱。

一、底料配方：

牛油20斤，菜子油50斤，鸡油10斤，豆瓣酱10斤，郫县豆瓣10斤，豆豉2.5斤、冰糖2.5斤，姜拍碎15斤、高度白酒3斤，醪糟1斤 滋粑海椒1.5斤，姜拍碎15斤， 葱切段10斤 ，泡椒10斤（用水煮好，剁碎），大料1斤，花椒1斤（用水泡好），豆豉1斤，宜宾碎米牙菜1斤，*辣椒面2斤，大葱3寸段

二、香料配方:

白豆蔻5克 果5克 三奈3-5克 丁香3-5克 *5克 香果5克 孜然5克 桂皮5克 草5克 栀子5克 排草5克 老扣5克 甘松5克 陈皮5克 筚拨5克 麻辣精油20克 香茅草5-8克 八角5克 香叶5克 肉味精油5克 茴香8克 香草5克

供应回转寿司设备-回转寿司设备-乾朝火锅加盟由南京聚同信息科技有限公司提供。南京聚同信息科技有限公司（www.njqianzhao*）在宾馆、餐饮这一领域倾注了无限的热忱和热情，聚同一直以客户为中心、为客户创造价值的理念、以品质、服务来赢得市场，衷心希望能与社会各界合作，共创成功，共创*。相关业务欢迎垂询，联系人：陈轩。同时本公司（www.njqianzhaohg.cn）还是从事旋转火锅加盟，南京旋转火锅加盟，旋转火锅加盟培训的服务商，欢迎来电咨询。