东莞市思麦儿食品有限公司以生产手抓饼的厂家。已成为一家集生产、进出口贸易、招商加盟、餐饮连锁为一体的综合型食品发展企业。多年专门生产手抓饼厂家,产品无论是从外包装设计原材料的选购,加工等。
手抓饼酱料沙拉酱的做法
做法步骤
1取蛋黄加白糖、盐,用打蛋器打发;
2加入少许植物油继续搅打,当油和蛋黄完全融合后继续加入少量的植物油搅打,反复多次;
3加白醋,搅拌均匀;
4重复前面2、3步直到油和醋都添加完,沙拉酱就做好了。
个人很喜欢吃沙拉酱,一般都会多加沙拉酱。
手抓饼材料
(2张直径约16cm饼)
1.高筋面粉250g 的水125g 盐适量,室温黄油 12.5g,鸡蛋 1/2个打散
2:融化黄油3大匙,台湾手抓饼工厂,色拉油3大匙
我用的是植物黄油(margarine)
做法
1.将高筋面粉250g 盐适量,鸡蛋 1/2个,水100g ,室温黄油 12.5g,(不同的面吃水不同,剩下的水揉面时看情况添加)揉匀成面团,盖上布或保鲜膜饧15-20分钟
2.饧好的面团分2份
3.擀成长方形薄片,涂满油,然后涂满融化黄油,台湾手抓饼,像叠被子一样的折成条状,再涂满油,涂满融化黄油,像叠被子一样的折成条状.
4.翻面对折,拉长,然后从一边开始卷,卷到另一边成一个圆饼,按扁它,擀成大约0,7cm的厚度
4.平底锅放少许油,稍中热,中火把饼两面烙成金*.
怎样在家做手抓饼的饼
准备材料:面粉 400克、水 适量、盐 适量、五香粉 适量、油 适量。
1、首先把准备好的面粉和水放一起,用手拌匀,揉成光滑的面团。
2、然后在碗中加入准备好的五香粉,面粉,台湾手抓饼加盟,盐和滚油,用筷子搅拌均匀。
3、2小时后把面团擀平。
4、擀平后刷上油酥,台湾手抓饼生产厂家,刷均匀一些。
5、从一头卷起。
6、盘成下图的模样。
7、压扁,擀平。
8、放锅中烙好盛出,做好了。