手抓饼的百变搭配：

煎蛋香肠手抓饼——手抓饼在锅里不放油煎好，抹蛋黄酱 煎蛋、煎台湾香肠、油麦菜即可。

手抓饼披萨——生饼胚无需化冻，正宗手抓饼，直接放在铺油纸的烤盘上，饼表面抹番茄酱，撒各种蔬菜（彩椒 洋葱 玉米等等、香肠类；撒一层马苏里拉芝士、撒披萨草（牛至碎） 放入预热好的烤箱180度10-15分钟至芝士融化即可。

手抓饼配金枪鱼玉米沙拉——手抓饼煎熟，把玉米沙拉（玉米粒 彩椒 金枪鱼碎 洋葱碎 蛋黄酱 黑胡椒拌匀）铺在饼上卷着吃即可。

手抓饼搭配什么酱料

手抓饼的酱料主要有：番茄沙司酱、沙拉酱、麻辣酱、蜜汁叉烧酱、海鲜酱、甜辣酱、孜然香辣酱、黑椒酱等。商用手抓饼建议选择大众化口味的酱料：番茄酱、沙拉酱、麻辣酱。

手抓饼加辅料、酱料方法

手抓饼还可以搭配鸡蛋、鸡柳、鸡排、火腿、蔬菜等辅料，根据顾客口味喜好，加适当的酱料就非常美味了。把手抓饼两边煎金黄，把各种酱料分别装进挤酱瓶，从手抓饼的中间开始，边挤边画外螺旋，台式手抓饼，这样会显得比较多。如果是自己吃可以挤成网状。

手抓饼， 千层百叠，层如薄纸，手抓饼加盟，用手抓之，面丝千连，其外层金黄酥脆，内层柔软白嫩。做手抓饼可以利用锅中剩余的油，将鸡蛋下锅小火煎熟出锅。然后将洗净的生菜、火腿片、鸡蛋、芝士依次放入煎好的手抓饼上，惠州手抓饼，涂上一次甜面酱（酱料看自己喜欢，也可以加一些辣酱的），将手抓饼对折后即可食用。如果有放油纸袋，放在纸袋里就可以带着出门了。