圣恒馒头发酵箱醒发箱供应　性能特点　发酵箱品牌：圣美达发酵箱、粤豪发酵箱、天麦发酵箱

醒发箱品牌：圣美达发酵箱、粤豪发酵箱、天麦发酵箱

醒发箱是根据面包发酵原理和要求研制成功的电热产品。它是通过温度控制电路，利用发热管加热水箱内的水　发酵箱内的气温，从而生成一相对湿度为80-85度，温度为30-38度的****适合的发酵环境，帮助造型后的面包坯完成发酵过程的设备。它具有设计合理，结构紧凑，*发酵箱，操作简单方便，性能稳定可靠的特点，适用于面包发酵以及工业，农业，医院，科研等部门对物料保温和保湿的作用

圣恒馒头发酵箱醒发箱供应　详细介绍

1）时尚自动调节操作面板，机身尽显*、豪华

2）内置优化循环式，采用发热管和热风循环对流，确保箱内温度、湿度一致更均匀，营造良好的发酵环境

3）人性化把手，轻松开关，超宽大的玻璃大视窗，对箱里发酵的情况一目了然

4）层架设计，清洁卫生，坚固*

5）超大容量，多层设置，****，面食发酵箱全自动带定时，美观

6）带刹车万向脚轮，方便移动

圣恒电器有限公司－２４小时订购热线：020-39961076

醒发箱使用方法及优势

醒发箱是一种在我们制作面包时，为给予面包提供一个恰当发酵环境，而研制的一种设备。

下面我们看看醒发箱的使用方法：

1、醒发箱内要加一定量的水；

2、两个转扭 一个是温控，一个是湿控；

3、温控调到30-38度；

4、湿控按品种来决定：一般来说，酥皮品种调到35-45度。因为湿度太高容易混酥。普通品种调到50-70度就可以了。

5、使用一段时间要注意加水就可以了。

面包的发酵箱就是发酵面包用的，主要功能是恒温恒湿，使面包胚在合适的温度和湿度中顺利的发起。

发酵箱有很多种，控制方式也有许多，当你提到水会不会沸腾时，基本可以确定你使用的是国产较老式的干湿两用机械控制的发酵箱，使用时看一下说明书，会有些注意事项，面食发酵箱10年工厂，一般来说采用电加热管加热的水箱，水沸腾的可能很大，所以上面会有带孔的盖子，并且需要适当调节使水不要过于沸腾，注意无论是不是自动进水的，水箱中的加热管都不可以干烧，会烧毁发生短路或火灾。

发酵箱主要功能是定温、保温、保湿，面食发酵箱炊事设备，一定要保证湿度(如果不能自动设定，检查湿度是否足够，手动操作即可)，另外温度也是很重要的，天气冷了可适当延长发酵时间