广州圣恒电器有限公司

作为中国节能烘焙餐饮设备的*者与开拓者，致力打造节能、****，稳定的产品。我司秉承“诚信、*、发展”的企业理念。以节能为核心，以科技为先锋，创造****节能品牌。以*为经营策略，以高质量的产品和诚信的服务回馈给客户和消费者！

发酵的时间是以达到成品的80%到90%为标准的，多层发酵箱诚信经营，通常是60到90分钟就可以了，发酵过度的话，面包的内部*就会不好，颗粒也会比较粗，表皮就会比较呆白，味道也不太正常。如果用新的面粉，那么，面包的体积会在烤炉里面进行收缩。每一种面包的正确发酵时间都不一样，它们只能通过实际的试验来进行确定。

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需要非常注意的一点是，在使用醒箱的时候，必须先要确认水槽是否已加满水了

发酵箱怎么样

发酵箱如何*

每天使用完发酵箱之后，必须首先先要关闭电源，再用干毛巾进行擦拭机器，要时刻保持发酵箱箱机的清洁干净。

??要时常检查发酵箱的风机是否全部都运转正常。

??要经常检查水管的接头是否锁紧，使用完之后，要检查箱体里面有没有残留的面团。

??不要人为的先加热后加湿，这样会让发酵箱的湿度开关发生失效的现象

经典系列发酵箱：出众的发酵效果，箱内热风循环技术，多层发酵箱*，使箱内的温湿环境更均匀，温度和湿度的调节更准，营造好的发酵环境人性融会贯通推拉门，轻松开关，玻璃视窗，即时掌控发酵状况。

全不锈钢层架设计，发酵箱，清洁卫生，坚固*，记不生锈。超大容量，多层设置，****，美观。

核心提示：喜欢美食的人，对烘焙也是一往情深。近几年，烘焙不仅是一种时髦，也成为了很多人的业余爱好，非常受欢迎。但是烘焙远远不是大家想的揉面团，挤奶油那么简单，更需要注意的是面团的发酵，才能保证成品的质量。