圣恒馒头发酵箱醒发箱供应
时尚自动调节操作面板,机身尽显*、豪华
内置优化循环式,采用发热管和热风循环对流,圣美达单双门醒发箱工厂*,确保箱内温度、湿度一致更均匀,营造良好的发酵环境
人性化把手,轻松开关,超宽大的玻璃大视窗,对箱里发酵的情况一目了然
层架设计,清洁卫生,坚固*
超大容量,多层设置,****,美观
带刹车万向脚轮,方便移动
圣恒电器有限公司-24小时订购热线
旋钮发酵箱32盘
说到发酵,不得不提到一种设备:醒发箱。也就是发酵箱,通过发酵后的馒头、面包相较于没有发酵的大饼、蛋糕等面食,营养会更丰富,圣美达单双门醒发箱10年厂家直,蛋白质含量也高出近2倍。而且酵母中的酶能****营养物质的分解,所以面食发酵后会更容易消化。
下面我们圣恒地醒发 使用方法:
醒发箱内要加一定量的水
2、两个转扭 一个是温控,一个是湿控;
3、温控调到30-38度;
4、湿控按品种来决定:一般来说,醒发箱,酥皮品种调到35-45度。因为湿度太高容易混酥。普通品种调到50-70度就可以了。
5、使用一段时间要注意加水就可以了。
产品参数
产品名称:旋钮发酵箱
产品型号:YF32C双门
外形尺寸:1000*725*1995mm
温度范围:0-50度
烤盘数量:32盘
电压:220V
功率:2.8KW
重量:55KG
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发酵箱
发酵箱又叫醒发箱,大多烽的发酵箱都是由不锈钢制作而成的,是发热管把水槽里面的水加热,然后再进行蒸发,让面团在一定的温度和湿度下充分地发酵和膨胀,如发酵面包团时,一般是先将发酵箱调节到设定的温度后方可进行发酵,圣美达单双门醒发箱10年工厂批,发酵箱型号很多
面包醒发箱的日常*方法:
一、每天使用完毕后,必须关闭电源,用干毛巾擦拭机器,保持冻藏醒发箱整机清洁。
二、检查风机是否全部运转正常。
三、检查水管接头处是否锁紧。
四、醒发箱使用完毕就检查箱体内有无残留面团。