蒸笼醒发箱

产品参数：

型号：YH-10L

电压V：220

功率KW：2.6ＫＷ

频率 HZ：50

生产能力 盘：10盘、20盘

外形尺寸 mm：1350*720*2000

种类：醒发箱

分类：食品烘焙设备

品牌：圣恒

型号：XZ-1

适用星级：所有星级

可否定制：可以

详细说明

1.蒸笼*发酵箱专门针对中式传统点心，包子、馒头等面食类所需设计。

2.液胀式温控器结合热风循环对流发酵技术，升温快、温度均匀、发酵效果显著，全自动温控系统，准确反映发酵箱内部温度，湿度和时间，整机发泡高钢性结构，不锈钢制造，时尚卫生有坚固*。

发酵箱有：发泡型发酵箱、控制板发酵箱、仪表发酵箱、扇形、菱形、方形发酵箱、经典型发酵箱、蒸笼*发酵箱

发酵时间是以达到成品的80%到90%为标准的，通常是60到90分钟就可以了，圣美达单双门醒发箱诚信经营，发酵过度的话，面包的内部*就会不好，颗粒比较粗，*醒发箱，表皮会比较呆白，圣美达单双门醒发箱服务至上，味道也不太正常。

如果用新的面粉，那么，面包的体积在烤炉里面进行收缩。每一种面包的正确发酵时间都不一样，它们只能通过实际的试验来进行确定。

需要非常注意的一点是，圣美达单双门醒发箱品质保证，在使用醒箱的时候，必须先要确认水槽是否已加满水了

*发酵箱

基本参数

电压：220v

功率：2.6KW

规格：500*700*1970

净重：130g

适用范围：面包房设备

外形尺寸：500*700*1970

种类：醒发机

分类：食品烘焙设备

品牌：圣恒

型号：YH-16FP

适用星级：所有星级

可否定制：可以

详细说明

采用全自动控温系统，多组风机热风循环对流，****传热****，使箱体内温度和湿度均匀一致。

不锈钢材质制造，*，数字显示功能，整体发泡，保温性能好