经典系列发酵箱：出众的发酵效果表现，成为更多学校、食堂、西饼屋、面包生产作坊等优选选择机型，箱内热风循环技术，使箱内的温湿环境更均匀，温度和湿度的调节更****，营造好的发酵环境人性融会贯通推拉门，轻松开关，玻璃视窗，即时掌控发酵状况。全不锈钢层架设计，清洁卫生，坚固*，记不生锈。超大容量，多层设置，****，美观。经典型手动式旋钮操控，更符合经验丰富的烘培师傅使用习惯。

主要用途：用于面包、土司、汉堡包的发酵　

产品参数

产品名称：旋钮发酵箱

产品型号：ＹＨ-32Ｃ双门

外形尺寸：1000*720*1995mm

温度范围：0-50度

烤盘数量：60*40

　　电压：220Ｖ

　　功率：2.8ＫＷ

　　重量：50ＫＧ

圣恒电器有限公司－２４小时订购热线：

注意事项：

1）检查电源电压是否与本机铭牌供电电压相符，电源引出线应连接到*控制的有漏电、过载保护装置的开关上

2）不要用力拉电源线，****电源线脱落引起漏电事故。

3）电热管通电工作时必须保持在水中，以免发热烧毁。

4）如发现故障，请不要自行拆卸，建议到*的保修部门修理。

5）长时间不使用，应拨下电源插头。

6）该机不得用水直接冲洗。

7）产品自购买之日起一年内非人为造成的故障，凭收据给予****保修服务

8）保修责任范围以外的故障，本厂给予维修方便。

　警告！发酵箱必须可靠接地！

经典系列发酵箱：出众的发酵效果，箱内热风循环技术，使箱内的温湿环境更均匀，温度和湿度的调节更准，营造好的发酵环境人性融会贯通推拉门，轻松开关，玻璃视窗，即时掌控发酵状况。

全不锈钢层架设计，清洁卫生，坚固*，记不生锈。超大容量，多层设置，****，美观。

核心提示：喜欢美食的人，对烘焙也是一往情深。近几年，恒温带定时醒发箱醒发烘焙设备，烘焙不仅是一种时髦，也成为了很多人的业余爱好，非常受欢迎。但是烘焙远远不是大家想的揉面团，挤奶油那么简单，恒温带定时醒发箱价格厂家，更需要注意的是面团的发酵，才能保证成品的质量。

发酵箱操作规范

安装须知：1）发酵箱与周边物体保持一定距离

采用标准的电源插座，并且安装*控制的漏电过载保护器

1）本机械必须专人使用

2）使用前必须检查水槽内是否有水，使用中水必须覆盖并超过电热管至少５公分

3）据需要调节湿温和干湿开关不得随意操作

4）醒发箱和控制面板不得用水冲洗，保持干燥

5）为确保安全应接好接地线，并保证接地线良好

6）门把手，可视玻璃为易损物，使用中切忌用力，以免弄坏

7）每次使用后清洁该设备的使用情况每周做一次深度清洁，醒发箱，严禁用水冲刷电机部位，以防造成损坏

发酵箱月*

1）检查压缩机是否运行正常

2）打开水箱，清洗水箱内水垢

3）清洗过滤器