栗子的吃法多种多样,既可鲜食、煮食、糖炒、菜用,栗子批发价格,又可加工成各种食品。把栗肉碾细,与糯米一起煮粥,清香味鲜,同时也是*的药膳。栗子与粳米一起食用能健脾胃,增进食欲,尤其适合老年人胃纳不佳,腰膝酸软无力者服食。
板栗生吃难消化,熟食又容易滞气,一次吃得太多会伤脾胃,每天吃6至7个就可以了。吃栗子要细细嚼碎,至口感无渣成为浆液时,一点一点咽下去才能起到保健效果。
迁西素有“中国板栗之乡”之美誉,迁西的土壤中富含了钾、钠、铝、磷、镁等多种营养元素,有机质含量非常高,这也成就了迁西板栗天生就具备其它地区没有的优势。
迁西板栗营养价值非常丰富。经科学测定,迁西板栗果仁富含维生素、钙、铁等营养元素,还含有丰富的胡萝卜素及对*有益的多种微量元素和氨基酸。主要有利于*的指标均居全国各地板栗*。
板栗全身是宝,可以加工制做栗干、栗粉、栗酱、栗浆、糕点、罐头等食品,栗子羹则是老幼皆宜,营养丰富的糖果。 普遍用于食品加工,烹调宴席和副食。板栗生食、炒食皆宜,糖炒板栗、拌烧子鸡,喷香味美,可磨粉,亦可制成多种菜肴、糕点、罐头食品等。板栗易贮藏保鲜,可延长市场供应时间。板栗多产于山坡地,国外称之为"健康食品",属于健胃*肾、延*益寿的*果品。 欢迎各商户朋友来电洽谈。