栗子不仅有补脾健胃的****，更有*壮腰的作用，多吃栗子，可*引发的腰痛症状。栗子产生的能量较高，只是因鲜生栗子含的水分较多而致各种营养成分比干栗子和熟栗子相对少一些而已。由于栗子所含的糖类不低，因此，在吃栗子进补的时候，要避免吃得太多，尤其是*患者，以免影响血糖的稳定。

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四、人们恐怕很难想到，鲜板栗所含的维生素C比公认含维生素C丰富的西红柿还要多，更是苹果的十多倍!栗子所含的矿物质也丰富，有钾、镁、铁、锌、锰等，虽然达不到榛子、瓜子那么高的含量，但仍然比苹果、梨等普通水果高得多，衡水迁西板栗，尤其是含钾突出，比号称富含钾的苹果还高4倍。

五、食疗保健:

1.栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质，能*病**、骨质疏等疾病，是********的滋补佳品;

2.栗子含有核黄素，常吃栗子对日久难愈的小儿口舌生疮和**有益;

3.栗子是碳水化合物含量较高的干果品种，能供给*较多的热能，并能帮助脂肪代谢，具有*健脾，厚补胃肠的作用;

4.栗子含有丰富的Vc，能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用，可以****和****骨质疏松，腰腿酸软，筋骨疼痛、乏力等，延缓**，是老年人理想的保健果品。

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迁西板栗外形美观，底座小;果形端正均匀，平均栗果120-140粒/kg，大的80粒/kg;颜色呈红褐色，鲜艳有光泽，有浅薄蜡质层，皮薄，较其它地区的板栗硬、实，故有东方"珍珠"和"紫玉"之美称，宋代诗人晁公溯曾有"风陨栗房开紫玉"之诗句;果仁呈米*，迁西板栗哪里正宗，易剥、不粘内皮;经科学测定，迁西板栗果仁含水52%以下，生迁西板栗价格，蛋白质4%左右，迁西板栗店，碳水化合物38%以上，膳食纤维2%以上，维生素E40mg/kg以上，钙150mg/kg以上，铁4.5mg/kg以上，维生素C230mg/kg以上，还含有丰富的胡萝卜素及对*有益的多种微量元素和氨基酸。主要有利于*的指标均居全国各地板栗*。