板栗不仅是营养丰富，是人们喜爱的食品，也是一味*的良药，中医认为，板栗性平味甘，*，有*健脾*益精、清热*的****，对*有很好的滋补功能，而且还可以辅助*肾亏**。医学界称板栗是“益肾之果”，是********的滋补佳品。

一般来说，板栗以皮色油亮、颗粒饱满、果仁淡黄、味甘香甜、质粉糯软者为佳

板栗的营养

板栗不止好吃，更重要的是营养丰富，据分析，小板栗价格，每100克的栗肉中有蛋白质4.8克，脂肪1.5克，糖类4.4克，钙15毫克，磷91毫克，铁1.7毫克，胡萝卜素0.24毫克，以及粗纤维、脂肪酶、纤维素和维生素B1、B2、C等，所以板栗的营养价值很高，可以和大豆、大米、小麦并驾齐驱，在国际市场上，板栗被人们誉为“东方珍珠”。

****护肠胃

栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质等，衡水板栗价格，能防治**、*、骨质疏等疾病。可增强机体****力、补脑健脑、减轻关节*状，是********的营养佳品。栗子中富含较多的碳水化合物，可提供与*较多热能，帮助脂肪代谢，具有*健脾，厚补胃肠的显著****

强筋健骨

板栗含有丰富的维生素C，*板栗价格，能够维持牙齿、骨骼的正常功用，可以有效****骨质疏松引起的腰腿酸软、筋骨疼痛的症状，尤其适合老年人食用。另外，板栗中的糖、脂肪、蛋白质及钙、磷、铁、钾等矿物质有强身健体之用。