怎样辨别红糖姜茶的好坏？

在国内，各种固体饮料的产量也在迅速增长，其产量已占全部饮料的一半以上，全国各大城市固体饮料也发展很快。目前市场固体饮料主流品种有固体饮料茶、奶粉、豆奶粉、咖啡、麦片等。此外，随着人们生活水平提高，对固体饮料种类和营养都有更高的要求，固体饮料代加工，为满足市场需求，市场上相继出现麦片、各类果子晶、减l肥茶、豆浆粉、豆乳晶、花生晶、南瓜粉等新型固体饮料，其销售情况也很好。

固体饮料尤其深受广大女性朋友的喜爱，女性朋友也越来越注重自己的身体健康。钟祥亿源正是看准女性市场的需求，针对女性朋友的身体体质，研发出多种针对女性朋友不同体质的固体饮料。首先推出就是红糖姜茶了，大家都知道，女性朋友总有那么不舒服的几天，这时候适合来一杯红糖姜茶了。

其实，市面上有很多红糖姜茶的产品，所以我们亿源菡哒康的红糖姜茶有什么特别之处呢？不瞒大家说，市面上有很多的红糖姜茶中的红糖并不是使用的*的红糖，有的是用赤砂糖充当红糖在食用，虽然从糖的含量上来说是没有什么区别的，但是营养价值上和正宗的红糖还是有很多区别的，赤砂糖顶多算是一种甜味剂而已。而我们亿源生产的红糖姜茶是纯正的红糖加纯生姜粉，果维C固体饮料代加工，再添加大枣粉而制作而成的。

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固体饮料加工

固体饮料是指以糖、乳和乳制品、蛋或蛋制品、果汁或食用植物提取物等为主要原料，添加适量的辅料或食品添加剂制成的每100克成品水分不高于5克的固体制品，呈粉末状、颗粒状或块状，如豆晶粉、麦乳精，速溶咖啡、菊花晶等，分蛋白型固体饮料、普通型固体饮料和焙烤型固体饮料(速溶咖啡)3类。

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固体饮料

材料及包装材料的质量控制、生产车间尤其是冷却和包装车间的卫生控制、设备的清洗消毒、配料计量、脱水和包装工序的控制、操作人员的卫生管理等。在以上环节失控容易出现质量安全问题，如设备、环境、冷却包装、人员等环节管理不到位易使微生物超标；原辅材料配料计量控制不到位易造成食品添加剂超范围和超量使用；包装材料、脱水干燥等环节的质量及工艺控制不到位，易使产品的水分超标。固体饮料的出厂检验包括水分一项，因此通常出厂时产品的水分是合格的。抽查时出现水分超标，多数是由于包装材料质量不过关或包装工序中密封不严导致产品在存放过程中吸潮造成的。

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