固体饮料贴牌代加工的生产工艺
*干燥:利用雾化机将料液分散为细小的物体,并在热干燥介质中迅速蒸发溶剂,形成干粉的过程,尿液的形式可以是溶液,悬浮液,乳浊液等。棒可以输送的液体形式,干燥的产品可以是粉状,颗粒状或经团聚的颗粒。*干燥固体饮料的生产范围很广,蔓越莓固体饮料代加工,除广泛用于生产的奶粉,速溶豆粉和番茄粉以外,还有藕粉,香蕉,草莓粉等,也有报道。经*干燥加工的粉体营养损失小。
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固体饮料代加工
固体饮料是将各种原料(糖、果蔬粉、植物提取物、五谷杂粮粉以及其他配料)调配、浓缩、干燥而成,或将各种原料粉碎、混合后呈颗粒状、片状或粉末状,需要用水冲调后才可饮用的饮料。固体饮料分为植物固体饮料、蛋白型固体饮料和普通固体饮料。蛋白型固体饮料是指以乳及乳制品等其他动植物蛋白为主要原料,添加或不添加辅料制成的蛋白质含量大于或等于4%的制品;普通型固体饮料是指以果汁或经烘烤的咖啡、茶叶、菊花等植物提取物为主要原料,添加或不添加其他辅料制成的的制品。
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固体饮料的分类
固体饮料是以某种原料为主,配以其它辅料加工而成的,蔓越莓固体饮料OEM代加工,按其主要原料的类别,蔓越莓固体饮料,可将固体饮料分为果香型、蛋白型和其它型三种。
其它型固体饮料:(1)以糖为主,配以咖啡、可可、香精以及乳制品等原料制成的,其蛋白质含量低于蛋白型固体饮料的规定标准。(2)以茶叶、菊花及茅根等植物为主要原料,经浸提、浓缩和配料制成的制品,例如菊花晶、柠檬茶等。(3)以食用包埋剂吸收咖啡(或其它植物提取物)及其它食品添加剂等为原料,加工制成的制品。
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