压片糖果
糖果简介 糖果原料是以白砂糖、粉糖浆(淀或其它食糖)或允许使用的甜味剂,山楂玉竹厂家,食用色素为主要原料,按一定生产工艺要求加工制成的固态或半固态甜味食品。糖果分类:糖果可分为硬质糖果、巧克力、硬质夹心糖果、乳脂糖果、凝胶糖果、抛光糖果、胶基糖果、充气糖果和压片糖果等。
其中硬质糖果是以白砂糖、淀粉糖浆为主料的一类口感硬、脆的糖果;巧克力又称朱古力,山楂玉竹,巧克力原料是以可可脂、可可粉、白砂糖、乳制品、食品添加剂为原料组成的,是具有可可香味和奶香味的糖食;硬质夹心糖果是糖果中含有馅心的硬质糖果;乳脂糖果是以白砂糖、淀粉糖浆(或其它食糖)、油脂和乳制品为主料制成的,蛋白质不低于1.5%,脂肪不低于3.0%,具有特殊乳脂香味和焦香味的糖果;凝胶糖果是以食用胶(或淀粉)、白砂糖和淀粉糖浆(或其它食糖)为主料制成的质地柔软的糖果;抛光糖果是表面光亮坚实的糖果;胶基糖果是用白砂糖(或甜味剂)和胶基物质为主料制成的可咀嚼或可吹泡的糖果;充气糖果是糖体内部有细密、均匀气泡的糖果;压片糖果是经过造粒、黏合、压制成型的糖果,而且大多数糖果都添加了一些添加剂。现在工业发达,主要的糖果都是有有加工机械、包装机械、及包装材料等来完善。
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压片糖果
粉末直接压片工艺制备压片糖果的方法,山楂玉竹生产厂家,所述方法具体方案包括以下步骤:
1)制备压片糖果的原料为:植物干粉或食用菌干粉、植物提取物或食用菌提取物、糖类或糖醇类,所述原料各自在压片糖果中的质量百分比为:植物干粉或食用菌干粉20%-60%、植物提取物或食用菌提取物30%-75%、糖类或糖醇类5%-30%;
所述植物干粉或食用菌干粉水分质量百分比:5%-18%;所述植物提取物或食用菌提取物水分质量百分比:4%-10%;
所述各原料分别粉碎,粉碎后的每种原料通过60目筛的质量百分比:80%-100%、且通过160目筛的质量百分比:0-30%;
2)将粉碎后的所有原料混合得到总混物料,山楂玉竹代工基地,所述总混物料水分质量百分比:4%-10%;所述总混物料的松密度:0.4-0.7g/mL;所述总混物料的Carr指数范围为10%-35%;
所述Carr指数=(振实密度—松密度)/振实密度×100%;
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压片糖果OEM
DHA藻油片压片糖果代加工,产品配料:木糖醇,DHA藻油、三氯蔗糖等,DHA藻油提取自海洋微藻,未经食物链的传递,更加安全稳定、*。DHA藻油片压片糖果是人们补充DHA的一种药食同源的功能性产品。
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亿源·15年加工经验
主要承接压片糖果代加工,润喉糖代加工,固体饮料代加工等服务,模具多样化,
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0.5g-0.8g多种规格