唐朝西凤酒就以“甘泉佳酿，清冽醇馥”被列入珍品而闻名于世。自古以来盛产美酒，唯以柳林镇所酿造的酒为*。民间仍流传着“东湖柳、西凤酒”的佳话，唐贞观年间，老西凤酒就有“开坛香十里，隔壁醉三家”的荣誉。到明代，凤翔境内“烧坊遍地，勾兑白酒，满城*香”，浓香白酒，酿酒业大振，地境路人常“知味停车，闻香下马”以品尝西凤酒为乐事。

五wu粮液：是中国三大名酒之一的五wu粮液，纯粮白酒，位于万里长江――酒都宜宾，宜宾是中国酒文化的缩影。这里雨热同季、气候温和、空气湿润、土壤****是适宜酿酒所需要的微生物的生长，有道是“川酒*、精华在宜宾”。宜宾的酒文化具有2000多年的历史，五wu粮液就是中国酒文化的提炼和结晶。宜宾属南*带到暖湿带的立体气候，山水交错。

五千年的四特酒史，汲取了中华文明的精华，广东白酒，印证了中国酒文明发展的每一个脚印。在新时代面前，*的四特酒正以“王道之酒”的姿态屹立在中国名酒之林。

西周之后，四特和文人墨客结下了不解之缘。历史不知有多少文人墨客在赣中大地上饮酒赋诗，留下传世之作。其中****为有名的就是白居易任江州司马时邀请刘十九的请柬“绿蚁新醅酒，红泥小火炉。