随着科技的不断进步，食品加工行业大都采用机械加工的方式，我们日常食用的粉条也不例外，使用地瓜粉条机已经成为粉条加工的一种流行趋势，为我们的日常食用带来了更大的方便，也为不少企业带来了可观的经济效益，为了帮助大家能够更加方便的使用全自动粉条机，接下来这篇文章就来您具体介绍一下。

一、地瓜粉条机的调整

1、电动机三角皮带的松紧度：

将电动机座两根固定螺栓松开，上下移动电动机，待三角皮带松紧度达到用手恰可压下15毫米左右，再拧紧固定螺栓。

2、根据锅台高低和锅内水面高低来决定漏粉口位置高低，保持漏粉口距锅内水面100毫米。如不达标，可将机架调节手柄锁紧螺栓松开，转动调节手柄，可****或降低机器底座，调好后再锁紧螺栓。

3、全自动粉条机配有漏细圆条粉和粗圆条粉及扁条粉三种漏粉口筛片，可根据需要调换使用。

二、地瓜粉条机的主要工作过程：

先将薯类淀粉拌糊，再放入和面机将淀粉面和均匀，连续将和均匀的淀粉面装入全自动粉条机入料口，利用螺旋压力，使淀粉面通过漏斗筛片制成条形进入开水锅内，煮熟后自然*上水面，将粉条捞起投入冷水锅中，用人工将粉条捞起、挂好、晒干。

三、地瓜粉条机的维护*方法：

1、每班工作前，应检查机器各连接部位的螺栓、螺母是否松动，如有松动，应紧固后再开机。

2、工作中经常检查电动机、齿轮箱、轴承座是否过热及有异常声音，发现问题，应立即停机找出原因，及时修理。

3、按时更换润滑油。新机一般使用10天应换油，按说明书规定给齿轮箱加注润滑油。

4、全自动粉条机长期不用，应擦拭干净并做好润滑、防锈工作。

地瓜粉条机日常是怎么工作和维护的？

粉条机的主要工作过程：

先将薯类淀粉拌糊，再放入和面机将淀粉面和均匀，连续将和均匀的淀粉面装入粉条机人料口；利用螺旋压力，使淀粉面通过漏斗筛片制成条形进入开水锅内，煮熟后自然*上水面，将粉条捞起投入冷水锅中，用人工将粉条捞起、挂好、晒干。

粉条机的维护*方法：

①每班工作前，应检查机器各连接部位的螺栓、螺母是否松动，如有松动，应紧固后再开机。

②工作中经常检查电动机、齿轮箱、轴承座是否过热及有异常声音，发现问题，应立即停机找出原因，及时修理。

③按时更换润滑油。新机一般使用10天应换油，按说明书规定给齿轮箱加注润滑油。

④机器长期不用，应擦拭干净并做好润滑、防锈工作。

在以各类淀粉为原料加工粉条粉丝时，****难加工的是红薯粉条，因为其粘度大，做出的粉条易粘结在地起，很难分开，为了解决这个问题，很多地方采用加入其它淀粉（如玉米淀粉）或添加剂的办法，但结果是*了红薯粉条优佳的口感，降低了其食用价值和食品安全性，如何解决这个问题是粉条加工界的一个难题。

薯业在长期的实践当中，根据红薯淀粉的特性，研制成功了地瓜粉条机，该机采用特殊的结构和工艺，制作红薯粉条不需要添加任何添加剂，而以纯红薯淀粉制作。本机采用水浴原理，粉丝粉条在成形过程中经 100 度上下的温度煮熟，与手工制粉丝粉条的原理完全相同，没有*粉丝的分子结构，所以和手工工艺相同或更好地保持了粉丝粉条的优佳品质、自然风味和耐煮度。

为什么要使用地瓜粉条机？

使用地瓜粉条机的原因主要是因为它的优势去决定的，粉条机的优势主要包含五个方面：

一、干净、卫生、外观平整、耐贮存、好运输；

二、不受季节的限制、产量高、节能省工，从而****“三粉“加工业的经济效益，粉条机价格形成规模化、产业化；

三、不使用添加剂，只需淀粉和食用水即可生产，属天然食品；

四、晶莹透亮、耐煮耐泡、入口润滑、质在细腻、食用方便；

五、全自动粉条机，营养丰富，功能多样，地瓜粉条机多少钱，多功能粉条机制作的粉条内含*所需的各种微量元素；

具有清热解暑、增加食欲、降xue脂及降xue压之辅助****，是家庭，各种火锅、中西菜肴、以及馈赠访友的选择。

地瓜粉条机在使用之后的精心*是比较重要的，如果不想让设备的使用寿命减短的话，就要找到合适的方法进行维护，大型地瓜粉条机，其次，在使用时要注意不能触犯使用的禁忌，这样*的效果就不明显了，再者，定期的清洗也会起到*的效果，下面我们来详细了解一下地瓜粉条机该如何进行深层*。

◆轴承部位，我们都知道轴承相当于全自动粉条机的核心，对于一台全自动粉条机是非常重要的，在机器运转过程中起着支架和传动的作用，全自动地瓜粉条机，全自动粉条机在开始运作或运作结束后都要对轴承进行检验，一般开机前先检查轴承的润滑程度，对轴承进行上油，****因缺油问题而导致的机器磨损，上油一般以黄油为主，日常的食用油也可。

◆定期的对动力带(皮带)进行检查，看动力带是否有裂口等损坏现象，检查动力带的松紧程度，过于松动对于多功能全自动粉条机的运转是不利的，每次开机运行前都要例行检查，****出现意外，对加热器的定期检查，加热器容易老化，如果发现漏电现象请及时更换加热圈，以免触电发生危险。

◆停机后要及时清理残存在机器内部的尾料，保持一个干净整洁的运行环境，粉条机电加热操作时，要随时注意水箱内水位的蒸发量，以****水量不足，引起电热器干烧损坏，生产前水温度达到90-100度时可暂关掉电热器保持水温，以减少电量的消耗，生产前准备完毕再将电热管启动准备开机。

◆每天使用结束后，需打开放水闸门，放出水箱内水，****冷冻，上班前，加冷水或热水，加水不易过量覆盖主轴以上2-3厘米即刻，工作时一工班续一次水，全自动粉条机每班工作前，应将三通管、筛底、轴承套内和螺旋轴上涂上少量食用油，再按顺序装上，开机工作，每班工作结束后，需松解机头部分每一个丝扣以防老化后*，地瓜粉条机，无法拆卸。

地瓜粉条机有哪些优点呢？

地瓜粉条机，为全封闭、全自动化运行，整个生产过程不使用任何添加剂。那么你知道红薯粉丝机的优点有哪些吗？小编带你了解一下。

红薯粉丝机生产的粉丝，生产的粉丝粉条产品外观规整，条型如一，色泽均匀，晶莹透亮，干净卫生，易贮藏，便运输。耐煮耐泡，口感筋爽。

装配前卫性能稳定，能耗低，*。变频器调控设备，可靠性强，。全链条传动，****钢带、网带使用寿命和带状皮的平整度，自动化程度大大****。直条切割，成品率高。真空抽气，产品的气泡更少，亮度更高。

冷库加宽加长，烘干层数增加，大大****了产品的生产率。采用不锈钢糊浆刮板成型，有效降低厚薄误差。从原料入机到成品粉丝出机，全部采用封闭式，程序化运行。生产中排放*，达到环保卫生要求。